Fu registrato nel 1655 come ranch di bestiame, il suo proprietario era Diego de Mendoza, discendente della famiglia Montejo, conquistatore dello Yucatán.
Nella seconda metà del XIX secolo è stata trasformata in una hacienda henequen, periodo in cui ha conosciuto la sua massima prosperità.
Ha un fascino particolare, ha recuperato la sua atmosfera e lo stile di vita di fine Ottocento. Dispone di 28 suite che rispettano lo stile e rinforzano l'atmosfera creata dai suoi primi costruttori. La natura è presente in tutto l'ambiente della hacienda: flora, fauna, cenotes e grotte. Ha anche un centro benessere con autentiche sobadoras Maya e un ambiente unico.
Come negli altri casi, la Fondazione collabora con la comunità, sostenendo diversi laboratori che hanno messo in salvo le tecniche tradizionali. Anche qui ci sono donne organizzate che con grande dignità realizzano oggetti in fibra di henequen, e sorprendono e ammirano il delicato lavoro di minuscole sedie, letti, pettini e altro, realizzati con corno di toro, e confermano l'abilità con cui ricamano a mano oa macchina.
Di notte, sedersi su una delle favolose terrazze di Temozón per un drink può portare la piacevole sorpresa di trovare gruppi di balli tradizionali dello Yucatan composti da bambini e dai loro genitori, non ultima, c'è la magnifica piscina che completano l'atmosfera speciale che si respira in questo luogo.
Come arrivare: La hacienda si trova nel cuore del percorso Puuc, a soli 37 km da Mérida.
