Il fascino di Bahía de Banderas: colori, acqua, sabbia e sapori

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A Bahía de Banderas troverai alcune delle migliori spiagge del paese. Luoghi come Punta Mita, Destiladeras, Sayulita e San Francisco, solo per citarne alcuni, sono veri paradisi sulla costa esuberante di Nayarit

Da Nuovo vallarta, che dispone di un'infrastruttura di hotel e ristoranti di prima classe, puoi iniziare il tour per conoscere queste bellezze naturali. Si consiglia di fermarsi prima a Bucerías per gustare ottimi frutti di mare e pesce in uno dei suoi numerosi ristoranti sulla spiaggia.

Più tardi vale la pena fermarsi Still per godere delle sue scogliere sabbiose, della sua sabbia bianca e delle sue placide acque trasparenti. Pochi chilometri dopo c'è Punta Mita, forse con le migliori spiagge della regione.

Nel L'Anclote c'è il molo da cui partono le barche per visitare le Isole Marietas, una vera meraviglia naturale. Migliaia di granchi, sule e gabbiani sciamano in questo luogo di rocce bianche, chaparral e il suono forte delle onde che si infrangono sugli enormi scogli.

Proseguendo verso nord si raggiunge Sayulita, una bellissima cittadina costiera con magnifiche spiagge, angolo preferito dai surfisti.

A Nuevo Vallarta non può mancare una visita al Delfinario, dove si può nuotare con i delfini. A poca distanza da qui nel comune di MezcalesÈ possibile visitare alcuni ranch, dove viene distillata l'acquavite di agave. Il procedimento è interessante: in un'atmosfera tipica e accogliente, il forno viene riscaldato a legna verde per diverse ore, quindi le agavi vengono cotte per un'intera giornata; poi vengono pigiate e poi passate con acqua distillata nei contenitori dove fermenteranno per una settimana; finalmente arriva il processo di distillazione.

STORIA DI BAHÍA BANDERAS

Nel 1525, gli indigeni del comune di Bahía de Banderas ricevettero i conquistatori vestiti con i loro vistosi abiti e addobbati con il lusso di coloratissime plumarie, che portarono al nome con cui fu battezzata la regione.

Successivamente, Nuño Beltrán de Guzmán ha praticato una colonizzazione violenta e distruttiva che ha causato lo spopolamento e la rovina della regione. Fu solo nel XIX secolo che Bahía de Banderas fu favorita dal boom minerario di Jalisco.

Nel XX secolo, soprattutto a partire dagli anni '70, con la creazione del fondo Bahía de Banderas, la regione divenne un emporio turistico che continua ancora il suo vertiginoso sviluppo. Tuttavia, sono evidenti altre importanti attività economiche, come il mango, l'anguria, la papaia, il soursop, il tabacco, l'allevamento commerciale di struzzi e, naturalmente, la pesca.

La Valle de Banderas, sede municipale, è fertile e ha un bellissimo ambiente naturale; si estende dal fiume Ameca alla catena montuosa di Vallejo. Qui ci si dedica alla coltivazione della terra e all'allevamento.

La vocazione turistica dell'ente è evidente, soprattutto, negli sforzi della comunità per realizzare eventi che dignitino e promuovano il territorio. Un esempio di questo è il festival che inizia il 24 febbraio, Flag Day. Per una settimana tutte le comunità partecipano a questa celebrazione della tradizione.

Uno degli eventi più attesi è il tour che decine di barche effettuano per far vedere e fotografare le megattere che visitano queste latitudini anno dopo anno nei primi mesi. L'esperienza è indimenticabile, poiché i cetacei camminano a centinaia tra le barche che hanno precedentemente spento i motori; Le calme acque di Bahía de Banderas sono uno dei principali santuari di questo gigante dei mari, che compie migrazioni di migliaia di chilometri per accoppiarsi nel Pacifico messicano, che anche in queste date è teatro di una spettacolare parata di barche attraverso la baia .

Questi sono decorati con gagliardetti e bandiere multicolori; l'entusiasmo dei partecipanti è enorme; famiglie e bambini si salutano da lontano, ragazze e giovani sfoggiano i loro vestiti migliori ei piloti usano le loro abilità nautiche.

Sulla spiaggia di Bucerías si svolgono gare di figure di sabbia con risultati sorprendenti; Vale la pena voltarsi, soprattutto se si tiene conto che qui vengono presentati anche assaggi gastronomici con le prelibatezze della regione, come, ovviamente, pesce "zarandeado", ceviches, frutti di mare, aragosta e così via.

Allo stesso modo, a Bucerías si possono ammirare i colorati prodotti artigianali Huichol, in particolare i dipinti su filo (nieric), che sono i più rappresentativi della regione. La mostra dell'artigianato è aperta tutti i giorni della festa con prezzi convenienti.

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