La città magica di Xilitla è conosciuta principalmente per il giardino surrealista Edward James Las Pozas, che è la sua attrazione numero 1. Ma a parte il giardino, sia a Xilitla che nei comuni e luoghi più vicini ci sono molti altri siti di interesse naturale. , architettonico e culinario, che renderanno indimenticabile il tuo viaggio in questo settore.
1. Che cos'è Xilitla e dove si trova?
Xilitla in un comune e città magica nello stato di San Luis Potosí situato nell'area sud-occidentale di quel distretto messicano, nel territorio chiamato Huasteca Potosina. Si trova ad un'altezza media di 600 metri sul livello del mare ed è il comune più piovoso di San Luis Potosí. La sede municipale di Xilitla è a 470 dalla capitale messicana, Città del Messico. La distanza tra la città di San Luis Potosí, la capitale dello stato, e Xilitla è di 350 chilometri.
2. Com'è Xilitla?
Xilitla è un comune tipico della Huasteca Potosina, con il suo clima piovoso, la sua vegetazione esuberante, le sue terre fertili e l'acqua, molta acqua, che cade dal cielo e scorre in migliaia di ruscelli, ruscelli e cascate, accumulandosi in deliziose pozze. È un territorio che è cambiato molto poco rispetto al passato, poiché la penetrazione industriale è stata molto bassa. Ci sono poche pianure e ha anche zone di alta montagna, sopra i 2.500 metri sul livello del mare.
3. Da dove viene il nome Xilitla?
"Xilitla" è una parola precolombiana che, secondo la versione più ampiamente condivisa, deriva dalla voce nahuatl "zilliy", che significa qualcosa come "luogo delle lumachine" o "luogo delle lumache". Probabilmente, in epoca preispanica, in Le montagne Xilitla erano più abbondanti di lumache terrestri di adesso. Una seconda versione indica che la parola "Xilitla" significa "luogo di gamberi"
4. Quando è stata fondata Xilitla?
La storia coloniale di Xilitla iniziò intorno al 1537, quando un gruppo di evangelizzatori dell'Ordine di San Agustín iniziò i loro tour ai piedi della Sierra Madre Orientale cercando di convertire gli indigeni alla fede cristiana. Fray Antonio de la Roa è stato il primo spagnolo a diffondere il Vangelo nel territorio dell'attuale Xilitla e gli vengono attribuiti eventi miracolosi. Il convento di San Agustín de Xilitla fu completato nel 1557, servendo allo stesso tempo come tempio, luogo di isolamento e fortezza per proteggersi dalle incursioni dei Chichimecas.
5. Quali attrazioni ha Xilitla?
L'attrazione principale di Xilitla è il Giardino surrealista Edward James Las Pozas, una bellissima proprietà di circa 400mila metri quadrati che è sia un immenso giardino che una galleria d'arte a cielo aperto, le cui opere ed edifici furono realizzati dall'artista e milionario inglese Edward James. Oltre al giardino, Xilitla ha altre attrazioni architettoniche e naturali ideali per passeggiare e osservare la natura.
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6. Chi era Edward James?
Era un ricco artista di nascita, dopo aver ereditato un'immensa fortuna accumulata da suo padre, William Dodge James, che era stato un magnate delle ferrovie, ben noto negli alti luoghi britannici e amico personale del re Edoardo VII, che onorò chiamando Edward VII il suo unico figlio. Edward James era un mecenate e amico di grandi artisti quando erano nella loro infanzia, come Salvador Dalí, René Magritte e Pablo Picasso.
7. James era surreale?
Così è. James ha abbracciato il surrealismo, la tendenza artistica alla moda nella sua giovinezza, prima come poeta, scrivendo versi che ha pubblicato su una rivista finanziata da lui stesso, e successivamente come artista visivo, dopo aver incontrato e forgiato amicizia con i grandi artisti che hanno promosso questa scuola. dell'arte. Edward James appare in alcuni ritratti e capolavori dipinti da Salvador Dalí e René Magritte.
8. E perché hai realizzato il tuo giardino surrealista in Messico?
Trovandosi in un'Europa devastata dalla seconda guerra mondiale, con un'immensa fortuna da spendere e poco da fare, Edward James arrivò in America, vivendo per un periodo nella California americana. Era arrivato dall'Europa con l'idea di costruire una sorta di paradiso terrestre in cui vivere e iniziò a cercare il territorio dei sogni. La sua amica, l'artista surrealista Bridget Bate Tichenor, che ha incontrato a Hollywood, le ha consigliato di cercare il suo angolo di Eden in Messico.
9. In che modo Edward James è arrivato a favorire Xilitla?
Dopo essere arrivato in Messico, James incontrò a Cuernavaca un telegrafista di origine yaqui di nome Plutarco Gastélum. Qualcuno aveva commentato a James che in un posto chiamato Xilitla, nella Huasteca Potosina, orchidee e altri fiori crescevano con sorprendente facilità. Edward James ha visitato la Huasteca con Plutarco Gastélum come guida ed è stato felice di Xilitla, acquistando un appezzamento di 40 ettari a metà degli anni '40, dove iniziò a costruire il suo giardino negli anni '60.
10. Quali sono le attrazioni del giardino?
Il giardino è un vasto spazio di piante, fiori, boschi, ruscelli, sentieri e piscine. In effetti, porta il nome di Las Pozas a causa del gran numero di questi piccoli specchi d'acqua che si trovano nel luogo. 36 grandi costruzioni e sculture surrealiste sono distribuite intorno alla proprietà. Tra questi ci sono La struttura di tre piani che possono essere cinque, La camera da letto con tetto a forma di balena, Scala per il paradiso, La casa di Don Eduardo, Il cinema, La casa del peristilio, La voliera, La reggia estiva e La terrazza del tigri.
11. Quali sono le caratteristiche principali delle opere d'arte?
Le costruzioni artistiche sono una miscela di arte architettonica con arte scultorea. Hanno numerosi spazi vuoti e sono interrotti, dando l'impressione che fossero opere non finite. Edward James credeva che l'unico modo per un'opera d'arte di preservare o migliorare il suo valore artistico fosse lasciarlo incompiuto, in modo che potesse continuare a crescere nello spazio e nel tempo. La maggior parte è stata gettata nel cemento con l'aiuto dei lavoratori di Xilitla. Architettonicamente, sono ispirati all'arte mesopotamica, egizia e gotica.
12. Essendo uno spazio così ampio, come si mantiene il giardino in buone condizioni?
La vegetazione a Xilitla cresce rapidamente e le erbacce invadono gli spazi paesaggistici e le opere d'arte stesse. Dopo la morte di Edward James nel 1984, il giardino surrealista ha attraversato una fase di semi abbandono che ha causato il deterioramento delle aree naturali e degli edifici. Fortunatamente, nel 2007 la proprietà è stata acquistata dalla famiglia di Plutarco Gastélum, che l'aveva ereditata, in uno sforzo congiunto del governo di San Luis Potosí, della società Cemex e di altri partecipanti. L'amministrazione del Giardino surrealista è diventata la responsabilità di una fondazione che ne garantisce la conservazione.
13. Dove alloggerò a Xilitla?
Tra gli alloggi consigliati dalla maggior parte dei visitatori di Xilitla c'è El Hostal del Café (Niños Héroes, 116). Per entrare in sintonia con l'attrazione principale della città, il giardino surrealista, l'Hostal del Café dispone di un piacevole giardino e offre il calore delle cure fornite dai suoi proprietari. Altre opzioni sono l'Hotel Guzmán (Calle Corregidora, 208), Hotel Aurora (Niños Héroes, 114) e Hotel Dolores (Matamoros, 211).
14. C'è un museo a Xilitla?
La locanda El Castillo è anche una sorta di museo su Edward James e il suo soggiorno nella città di Potosí, con una mostra di alcune foto e documenti personali dell'artista surrealista. Il campione include anche alcuni degli strumenti utilizzati nella costruzione del giardino. La locanda-museo si trova accanto a quella che una volta era la casa di Plutarco Gastélum a Xilitla.
15. Ci sono altre attrazioni particolari in città?
Xilitla è una tranquilla cittadina di Huasteco che vive respirando l'aria pura che scende dalle foreste e dalle piantagioni di caffè delle montagne, e le sue principali attrazioni sono integrate nella natura circostante. Un gioiello culturale di Xilitla è il tempio e l'ex convento costruito dagli Agostiniani a metà del XVI secolo, che fu il primo edificio religioso ad essere costruito nell'attuale stato di San Luis Potosí. Il complesso conventuale è riuscito a resistere a 5 secoli di guerre, nel mezzo delle quali è stato devastato, mutilato e abbandonato, ma ha sempre trovato il modo di sopravvivere per essere oggi la principale testimonianza storica di Xilitlan.
16. Tra le attrazioni naturali di Xilitla, quali sono le più notevoli?
Dal 2011, Xilitla è una città magica messicana, principalmente grazie al Giardino surrealista, che è assolutamente da vedere nel comune. Tuttavia, ci sono altre attrazioni naturali che permettono al visitatore di concludere un soggiorno indimenticabile. Il Sótano de Huahuas è un abisso profondo quasi 500 metri che è un paradiso per i birdwatcher che entrano ed escono dalla caverna verticale. Gli appassionati di alpinismo contano sul massiccio della Silleta e per gli appassionati di speleologia c'è la grotta El Salitre.
17. Ci sono altre città e luoghi vicino a Xilitla che vale la pena visitare?
Così è. Ad esempio, vicino a Xilitla, salendo sulla montagna, si trova la tipica città di Ahuacatlán de Jesús, una tranquilla cittadina a quasi 1.200 metri sul livello del mare, con una deliziosa freschezza di montagna. Altri luoghi e comuni vicini, con interessanti attrazioni da visitare, sono Aquismón, Ciudad Valles, Tamtoc, Tamasopo, Matlapa e Tancanhuitz.
18. Cosa posso vedere in Aquismon?
Xilitla confina con Aquismon a nord. In questo comune si trova il noto Sótano de las Golondrinas, una grotta carsica scoperta di recente nel 1966, considerata dagli specialisti la più bella grotta verticale del pianeta. È profondo più di 500 metri ed è un santuario per gli uccelli, principalmente rondoni e non rondini. Un'altra grande attrazione di Aquismón è la cascata Tamul, che a 105 metri di altezza, è la più grande dello stato di San Luis Potosí.
19. Quali sono le principali attrazioni di Ciudad Valles?
Questa città capoluogo del comune omonimo si trova a 90 chilometri da Xilitla. Ciudad Valles è una città con una buona infrastruttura di servizi turistici, quindi molti interessati a conoscere la Huasteca Potosina rimangono lì, fanno passeggiate quotidiane e tornano alla base. Tra le sue attrazioni naturali spiccano le Cascadas de Micos, alcune cascate a gradini frequentate dagli appassionati di sport estremi. Nelle vicinanze si trovano anche le sorgenti calde sulfuree di Taninul.
20. Quali cose interessanti ci sono a Tamtoc?
Un altro luogo vicino a Xilitla è Tamtoc, un sito archeologico situato nel comune di Tamuín. Tamtoc era uno dei grandi centri urbani della civiltà Huasteca a San Luis Potosí. Tra le strutture principali del sito ci sono El Tizate, Paso Bayo, che si ritiene fosse un edificio religioso; Il Corcovado, una struttura circolare probabilmente dedicata al commercio e alle riunioni di massa; e la Venere di Tamtoc, una scultura femminile chiamata anche The Scarred Woman.
21. Cosa vedo a Tamasopo?
Tamasopo si trova a 140 chilometri da Xilitla sulla stessa strada di Ciudad Valles. Vale la pena visitare questo comune di Potosí solo per ammirare le sue cascate, cascate formatesi nel corso del fiume Tamasopo. Il Ponte di Dio è una cascata con una caverna in cui i raggi del sole, a contatto con le acque della corrente, creano un bell'effetto sulle stalattiti, stalagmiti e altre formazioni della cavità. Un altro luogo di interesse è la Ciénaga de las Cabezas, un ecosistema abitato da specie faunistiche interessanti.
22. Quali sono le principali attrazioni di Matlapa?
Il comune di Matlapa si trova vicino a Xilitla sul lato orientale. Matlapla è un territorio prevalentemente montuoso, con verdi pendii montuosi bagnati dal fiume Tancuilín e dai suoi affluenti. Come Xilitla, possiede un gran numero di ruscelli, sorgenti e piscine, ideali per il visitatore interessato al contatto con una natura incontaminata, indipendentemente dai comfort che si trovano nei luoghi più sviluppati dal punto di vista turistico.
23. Cosa consiglieresti di vedere a Tancanhuitz?
Anche vicino a Xilitla si trova il comune di Potosí di Tancanhuitz. Tra i siti di interesse a Tancanhuitz ci sono la Chiesa dei 149 gradini, la diga La Herradura e la Cueva de Los Brujos. Altra attrazione sono alcune fattorie vicine, tra cui spicca quella del Don Chinto.
24. Quali sono i principali festival di Xilitla?
Il patrono della città è San Agustín de Hipona, venerato nel tempio del XVI secolo che è il principale gioiello architettonico e storico di Xilitla. La festa di Sant'Agostino si celebra il 28 agosto, giorno della morte del santo nell'antica città numidica di Ippona Regio nel 430 d.C. La fiera di San Agustín de Xilitla si svolge tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. Occasionalmente, Xilitla è sede di incontri e festival Huastecan, dedicati alle manifestazioni culturali delle diverse città e stati della regione di Huasteca.
25. Qual è il cibo più consigliato in Xilitla?
Il piatto più importante di Xilitla è lo zacahuil, una prelibatezza protagonista della cucina Huasteca. Si prepara riempiendo un enorme masa tamale di mais con un misto di carni, le più comunemente usate sono maiale e pollo. La carne è condita con peperoncino, erbe aromatiche e altri ingredienti delle fertili terre di Xilitla. Quindi il tamale viene avvolto in foglie di una pianta simile a una banana e cotto. Altre opzioni gastronomiche sono lo xochitl, un brodo di pollo con avocado, bocoles e enchiladas di Potosí.
26. Dove mangio a Xilitla?
A Xilitla hai diverse opzioni per assaggiare Potosi e cibo internazionale. La Huastequita è una struttura semplice che offre cibo Huasteca, le tipiche enchiladas della regione sono altamente raccomandate. Querreque si trova nella piazza centrale di Xilitla e ci sono ottime opinioni su alcuni dei suoi piatti, come il pollo innaffiato con salsa di arachidi. Il ristorante Los Cayos è noto per le sue enchiladas con carne secca. Altre opzioni per mangiare a Xilitla sono Ambar, Las Pozas e La Condesa.
27. È vero che a Xilitla posso bere un ottimo caffè?
Le montagne della Huasteca Potosina presentano l'altitudine, l'umidità e le condizioni di rifugio adeguate per la produzione del caffè. Xilitla è circondata da piantagioni di caffè e parte dei chicchi raccolti ai piedi delle montagne sono beneficiati nello stesso comune per il loro godimento da parte dei turisti in ristoranti e caffè. Tutte le case Xilitlan hanno l'aroma del caffè e la gente del posto cerca ogni scusa per chiacchierare davanti a un infuso fumante. Se vuoi comprare qualcosa di autenticamente Xilitlense, prendi una confezione di caffè artigianale.
28. Quali sport posso praticare a Xilitla?
La topografia e l'idrografia di Xilitla e dei suoi comuni limitrofi offrono spazi terrestri e corsi d'acqua adatti a praticare una grande varietà di divertimenti e sport, sia normali che estremi. Il rafting può essere fatto nei tratti più ripidi e potenti delle correnti e nelle cantine e nelle caverne gli appassionati di discesa in corda doppia e di arrampicata hanno sfide interessanti. Certo, ci sono le opzioni più classiche e sicure, non così ricche di adrenalina, dell'escursionismo e della mountain bike.
Ci auguriamo che questa guida di Xilitla contenga tutto ciò che devi sapere per trascorrere un felice soggiorno in questa città magica di Huasteco. A presto per un altro meraviglioso giro.
