Scopri questa meraviglia situata nella Ciudad Universitaria. Sarai sorpreso ...
I primi conquistatori rimasero sbalorditi quando ammirarono il fantastico giardino dove Moctezuma II coltivava una grande varietà di piante originarie di lontane terre tropicali, sapientemente raccolte e curate in un'estensione di due leghe di circonferenza a Oaxtepec, Morelos. Questo non fu l'unico esempio della creazione di un giardino botanico in epoca preispanica, poiché ve ne furono altri, come quello fondato da Nezahualcóyotl a Texcoco, o quello che fu una parte molto importante della grandezza del Messico-Tenochtitlan.
Gli abitanti del Messico preispanico raggiunsero uno sviluppo notevole in termini di osservazione, conoscenza e classificazione delle piante, specialmente quelle che venivano usate come cibo, sia umano che animale, con qualità medicinali o semplicemente per la loro bellezza; si sforzarono di raccogliere le collezioni migliori e più diverse attraverso il commercio, la diplomazia o anche l'uso della forza militare.
Ciò significò un grande contributo all'Europa, poiché numerose specie furono esportate dall'America, alcune delle quali acquisirono importanza e tradizione nel Vecchio Continente e influenzarono notevolmente la sua cultura, compresa l'arte culinaria. Ad esempio, la produzione del cioccolato europeo non sarebbe stata possibile senza il cacao, importato direttamente dal Messico e dal Centro America, né i piatti italiani sarebbero quello che sono senza il pomodoro sudamericano. Tuttavia, non è stato fino alla metà del XVI secolo che i primi giardini botanici furono istituiti nei paesi europei, che hanno raggiunto un grande sviluppo, fino a formare magnifiche collezioni mondiali, come quelle di Kew Garden, Royal Botanical Garden of England.
Il Messico di oggi ha ereditato l'ammirazione, l'affetto e la conoscenza delle piante, che si percepiscono nei parchi e nei giardini, e persino nei fantastici corridoi e balconi delle case urbane. Oltre alla tradizione popolare, c'è un sito nell'enorme e frenetica città del Messico che è degno della nostra ricca tradizione: il Giardino Botanico dell'Istituto di Biologia dell'UNAM, sul terreno della Città Universitaria, a sud-ovest del Distretto Federale.
Nato il 1 gennaio 1959 grazie alla fusione di due progetti -uno proposto dal geniale botanico Dr. Faustino Miranda e l'altro dal Dr. Efrén del Pozo-, l'Orto Botanico ha acquisito caratteristiche che lo rendono un luogo straordinario. Si trova nel cuore della Riserva Ecologica Pedregal de San Ángel, ultima roccaforte significativa dell'ecosistema Senecionetum, un tipo di macchia unico al mondo cresciuto in quest'area dopo l'eruzione del vulcano Xitle, circa 2.250 anni fa. e che ha un'enorme importanza biologica ed ecologica, come testimoniano due specie endemiche - cioè crescono esclusivamente nella riserva -: un'orchidea e un cactus (rispettivamente Bletia urban e Mammillaria san-angelensis). Questo rende l'Orto Botanico un'oasi di bellezze naturali, un paradiso, uno spazio di verde e relax dove, appena entrati, si respira un'atmosfera diversa, pulita e fresca.
Il Giardino è molto più di una semplice area verde; Attraverso di essa è possibile effettuare un percorso molto piacevole ed istruttivo, ammirando la grande varietà di piante che vengono esposte; Inoltre, l'istituzione offre visite guidate, laboratori, conferenze, audiovisivi, corsi e persino concerti di musica classica; Inoltre dispone di una sala per mostre temporanee, un negozio, un parcheggio e una magnifica biblioteca, aperta al pubblico, dove si possono trovare informazioni sulla botanica e l'orticoltura; tutto questo immerso in uno splendido paesaggio naturale.
Tuttavia, il Giardino non è solo un luogo per camminare e imparare; In esso lavorano team di ricercatori di varie discipline: botanici, ecologisti, orticoltori, biochimici e persino antropologi, al fine di propagare specie in pericolo di estinzione o che hanno una certa importanza e salvare la conoscenza tradizionale del erboristeria e medicina delle comunità indigene del nostro grande paese.
L'Orto Botanico ha due strutture distinte: la Serra Faustino Miranda, situata nella zona della scuola, e il giardino esterno, sul lato sud-ovest, dietro lo Stato Olimpico del Messico ´68. Il giardino esterno è organizzato in diverse aree a seconda della vegetazione che vi è esposta, ottenendo così una migliore comprensione del luogo. Ci sono le sezioni aride e semi-aride, la National Agavaceae Collection, il Doctora Helia Bravo-Hollis Desert Garden, piante della regione temperata, della foresta caldo-umida, lo spazio per piante utili e medicinali e la riserva ecologica.
Particolare importanza riveste l'area degli ecosistemi aridi e semiaridi, in quanto circa il 70% del territorio nazionale presenta questo tipo di vegetazione. La sezione è suddivisa in isolotti circondati da passerelle che ci portano alla scoperta di magnifici esemplari dei vari gruppi di piante adattati ad zone con poca pioggia, come le yucche, con la loro imponente ed aromatica fioritura, che servono per preparare squisiti piatti; i cactus, di origine esclusivamente americana, ci mostrano la loro fantastica varietà di forme, colori, bellissimi fiori e riconosciuti poteri nutritivi e medicinali; e la National Collection of Agaváceas, i cui rappresentanti più noti sono usati per fare due delle bevande più tipicamente messicane: pulque e tequila, sebbene ci siano molte altre specie in forme fantastiche.
Un'attenzione particolare merita il Desert Garden Dr. Helia Bravo-Hollis, una magnifica collezione di cactus che prende il nome da uno dei membri fondatori del Garden e un collaboratore entusiasta fino ad oggi, a cui dobbiamo, insieme al Dr. Hernando Sánchez migliorato, l'ottimo lavoro Le Cactaceae del Messico; Questa sezione è stata realizzata in collaborazione con il governo giapponese, come esempio di scambio internazionale. Una collezione simile esiste nella città di Sendai, 300 km a nord di Tokyo, in Giappone.
La zona forse più suggestiva è quella temperata, rappresentata dall'arboreto (che significa “raccolta di alberi vivi”), iniziata nel 1962. Oggi ospita superbi esemplari di grande altezza, portamento e frondosità; entrando provocano una sensazione di pace, armonia e magnificenza; Possiamo deliziarci nel contemplare i grandi pini, che in Messico sono particolarmente importanti, non solo per i prodotti che otteniamo da loro, ma perché il paese ha circa il 40% delle specie mondiali. Possiamo anche osservare cipressi, oyameles, sweetgum, tuoni -che pur non essendo di origine messicana, fanno già parte della nostra flora-, così come tante altre specie che occupano un ampio spazio dove si respira l'aroma del bosco, ascolta il canto degli uccelli e sentiti in comunione con la natura.
La collezione di piante di origine tropicale è distribuita tra la Serra Faustino Miranda e la Serra Manuel Ruiz Oronoz. Quest'ultimo, il cui accesso è delimitato dall'arboreto, è stato costruito nel 1966 con lo scopo di ospitare un campione della meravigliosa diversità di piante che vivono in una foresta tropicale. In esso possiamo trovare palme, felci di vario tipo, piñanonas, orchidee, ceiba e molte altre specie, incorniciate da un gradevolissimo insieme di terrazze, giardini e rocce. Nelle profondità scopriamo un laghetto con una piccola grotta; il suono delle gocce d'acqua che cadono, il caldo e l'umidità ci fanno sentire dentro una foresta calda e piovosa… nel cuore di Città del Messico!
Le piante non hanno solo la funzione di deliziarci con le loro forme squisite e fiori colorati con aromi esotici; Sono estremamente importanti perché risultano essere gli elementi chiave per migliorare l'ambiente, soprattutto nelle aree urbane; ma in aggiunta, da loro otteniamo una moltitudine di prodotti che ci permettono di sopravvivere e che, inoltre, rendono la nostra vita più confortevole. Per questo motivo c'è una vasta area dedicata a mostrarci alcune piante con usi specifici, come cibo, spezie, essenze, fibre naturali e ornamenti, tra gli altri.
Una menzione speciale merita la sezione sulle piante officinali, che ospita un'ampia raccolta di esemplari, non solo dell'epoca attuale, ma antecedenti la conquista. In questa materia, l'Orto Botanico svolge da molti anni un importante salvataggio della vasta conoscenza tradizionale dell'erboristeria in molte regioni del nostro paese, quindi questo spazio rappresenta un buon esempio dell'incredibile varietà di piante che hanno alcune proprietà medicinali.
Da più di trent'anni l'Orto Botanico svolge un ruolo importante nell'educare e diffondere la conoscenza delle nostre risorse naturali; Inoltre, svolge un lavoro scientifico per scoprire nuove piante con usi potenzialmente utili e salva inestimabili pratiche erboristiche tradizionali. Rappresenta, insomma, un luogo di sano svago, quindi consigliato a chi come noi vive nella città più popolosa del mondo.
SERRA FAUSTINO MIRANDA
Nella zona scolastica della Ciudad Universitaria c'è una costruzione che dall'esterno si presenta come una grande cupola con tetto traslucido, incorniciata da ottimi alberi e giardini. È la Faustino Miranda Greenhouse, appartenente al Giardino Botanico dell'Istituto di Biologia dell'Università Nazionale Autonoma del Messico.
Questa grande serra di 835 m2, progettata e costruita nel 1959, è stata eretta con una splendida vista su una conca naturale, un prodotto della distribuzione irregolare della roccia vulcanica dall'eruzione Xitle, utilizzata per la distribuzione interna della serra. Ma questa depressione non era sufficiente per ottenere il clima caldo-umido desiderato; Per questo si è resa necessaria la realizzazione di una grande cupola traslucida in ferro e fibra di vetro che ricopra l'intera superficie, e che raggiunga, nella sua parte più alta, i 16 metri, senza utilizzare alcun supporto diverso dalle pareti. Avendo un tetto che permette il passaggio della luce e previene la dispersione di calore, è possibile mantenere una temperatura più alta rispetto all'esterno, con minori oscillazioni tra giorno e notte, e inoltre viene mantenuta l'umidità ideale per le piante tropicali .
La Serra Faustino Mirada prende il nome da uno dei membri fondatori e primo direttore dell'Orto Botanico UNAM. Nato a Gijón, in Spagna, dopo aver conseguito un dottorato in Scienze Naturali presso l'Università Centrale di Madrid, è arrivato in esilio in Messico nel 1939, a causa della guerra civile spagnola, e subito si è unito al lavoro di ricerca presso l'Istituto di Biologia.
Il suo vasto lavoro scientifico, di oltre cinquanta titoli, ha illuminato in modo significativo la conoscenza della nostra flora, poiché ha lavorato in vari luoghi della Repubblica, come Chiapas, Veracruz, Puebla, Oaxaca, Yucatán, Nuevo León, Zacatecas e San Luis Potosí, tra gli altri. Il suo più grande studio si è concentrato nelle zone tropicali del Messico, specialmente nella Selva Lacandona.
Il suo grande interesse per le piante e per i loro habitat del nostro Paese si è cristallizzato nell'Orto Botanico, soprattutto nella Serra, centro di studio e conservazione di uno degli ecosistemi più affascinanti, ma anche il più alterato: la foresta tropicale.
Grazie a condizioni eccezionali di elevata umidità e temperatura, che raramente scende al di sotto dei 18 ° C, la foresta sempreverde è l'ecosistema terrestre più ricco al mondo in biodiversità, in quanto conta il 40% di tutte le specie conosciute; tuttavia, è stato oggetto di sfruttamento irrazionale. Oggi i tassi di deforestazione della giungla sono di 10 milioni di ettari all'anno, cioè un ettaro viene distrutto ogni tre secondi nel mondo! Si stima che tra quarant'anni non ci saranno superfici significative di questo ecosistema, e non solo si perderà la biodiversità, ma verrà messo a rischio anche l'equilibrio gassoso dell'atmosfera, poiché la giungla funge da immenso generatore di ossigeno e raccoglitore di biossido carbonio.
Negli ultimi anni in Messico abbiamo assistito al disboscamento di vaste aree di foreste e giungle.
Per questa situazione, la Serra Faustino Miranda assume particolare importanza per essere depositaria di un campione del meraviglioso mondo della foresta tropicale, e per far parte di un ente preposto al salvataggio e alla conservazione di specie in via di estinzione, che hanno potenzialità economiche e medicinali. , cibo, ecc.
Entrando nella Serra ci si sente in un altro mondo, poiché le piante che vi crescono si vedono raramente negli altopiani: ceiba, caffè, felci alte 10 m o di forme inimmaginabili, rampicanti e, all'improvviso, un bellissimo laghetto con un'esposizione di vegetazione acquatica, insieme ad equiseti e alghe.
È possibile fare un giro di vari sentieri; il sentiero principale ci conduce alla magnifica collezione di piante tropicali; attraverso quelle secondarie entriamo nella vegetazione sopra le rocce laviche, vediamo cicale e piñanonas, palme e liane. Quasi al termine del percorso, su un terrazzo si trova una parte della collezione di orchidee che, a causa dello sfruttamento eccessivo promosso dai prezzi elevati che raggiungono nel mercato illegale, stanno rapidamente scomparendo dai loro habitat naturali.
Fonte: Unknown Mexico n. 250 / dicembre 1997
