Come un amante dell'oceano che preferisce stare un po 'fuori mano, la bassa città californiana di Todos Santos, situata a 3 km di distanza. Ulteriori informazioni su questo Magic Town.
1. Dove si trova Todos Santos e come ci è arrivato?
Todos Santos è una città della California meridionale situata sul versante del Pacifico, molto vicino all'oceano, nella parte meridionale della penisola della Baja California. La città appartiene al comune di La Paz, il cui capo è la capitale dello stato della Baja California Sur. La città di La Paz dista 82 km. da Todos Santos, viaggiando prima sull'autostrada federale 1 verso Los Cabos e poi sull'autostrada 19 che va verso la costa del Pacifico. Per andare da Cabo San Lucas a Magic Town devi percorrere 73 km. dall'autostrada federale 19. San José del Cabo dista 104 km. di Todos Santos. Per andare da Città del Messico, il modo più comodo è prendere un volo per La Paz e completare il tour via terra.
2. Qual è la storia della città?
I Gesuiti furono i primi coloni spagnoli del luogo, durante il primo terzo del XVIII secolo, erigendo la Missione di Santa Rosa de Todos los Santos nel 1733. Dopo l'espulsione dei Gesuiti, arrivarono i Francescani e Domenicani e nel 1840 la missione fu abbandonata da le epidemie che hanno decimato la popolazione ei conflitti con gli indigeni. Dalla metà del XIX secolo Todos Santos ha conosciuto un boom agroindustriale con l'installazione di diversi zuccherifici, periodo che si è concluso a metà del XX secolo. Nel 2006, Todos Santos ha raggiunto il grado di Pueblo Mágico.
3. Com'è il tempo?
La città di Todos Santos è chiamata "La Cuernavaca dello Stato di Baja California Sur" per il suo clima mite. Non piove quasi mai, cadono solo 151 mm di acqua all'anno, che si concentrano in estate e in inverno (agosto, settembre, dicembre e gennaio). La temperatura media annua è di 22,6 ° C; che scende a 19 ° C in dicembre e gennaio, e sale a 28 ° C in estate. Occasionalmente può esserci una temperatura estrema, che si avvicina a 33 ° C nella stagione calda e 12 ° C nel freddo inverno.
4. Quali sono le principali attrazioni di Todos Santos?
Una visita a Todos Santos dovrebbe iniziare con la sua bellissima Plaza de Armas, e da lì iniziare il tour dei luoghi di interesse, tra cui il tempio della Missione di Santa Rosa de Todos los Santos, ora consacrato alla Virgen del Pilastro; il Centro Culturale Néstor Agúndez, il Teatro e Cinema General Manuel Márquez de León, l'Hotel California con la sua leggenda musicale e le numerose gallerie d'arte della città. La vicinanza del Pacifico offre al visitatore di Todos Santos un facile accesso alle spiagge oceaniche ideali per il surf. Todos Santos è una città con un'intensa vita culturale e durante l'anno si svolgono vari festival, i cui protagonisti sono il mango, il vino e la gastronomia, il cinema, l'arte e la musica, tra i più importanti.
5. Cosa c'è nella Plaza de Armas?
La Plaza de Armas de Todos Santos è una sobria spianata rettangolare punteggiata da esili palme e alberi di cocco e spazi verdi, circondata dagli edifici più rappresentativi dell'architettura di Todos Santos. La piazza è dominata da una fontana e da un semplice chiosco circolare e su uno dei suoi lati si trova il tempio di Nuestra Señora del Pilar de Todos Santos. Altri edifici intorno alla piazza sono la delegazione municipale, con aperture ad arco, e il teatro e cinema generale Manuel Márquez de León.
6. Come è nata la Missione di Santa Rosa de Todos los Santos?
Questa missione fu istituita nel 1723 dal gesuita padre Jorge Bravo come visita, cioè come un piccolo tempio da visitare occasionalmente dai missionari. Il luogo passò da Visita a Missione vera e propria nel 1733, per mano del sacerdote e missionario gesuita italiano Segismundo Taraval. José de la Puente, Marqués de Villapuente de la Peña e grande benefattore della Compagnia di Gesù, ha contribuito con le risorse per la missione e l'ha sicuramente influenzata ad adottare il nome di Santa Rosa per onorare sua cognata, Doña Rosa de la Peña y Rueda . Le epidemie e le guerre tra gli spagnoli e gli indigeni decimarono la popolazione e la missione fu abbandonata. Il tempio è stato recuperato, adottando il nome di Nuestra Señora del Pilar de Todos Santos.
7. Cosa offre il Centro Culturale Néstor Agúndez?
La Casa della Cultura Todos Santos ha funzionato per 18 anni sotto la saggia e attiva direzione del professor Néstor Agúndez Martínez, che ha organizzato un piccolo museo con pezzi archeologici e storici, dipinti, artigianato e documenti. Allo stesso modo, ha aperto laboratori e promosso diversi campi dell'arte e della cultura. Nel 2002, su richiesta della città di Todos Santos, l'istituzione è stata ribattezzata Centro Cultural Néstor Agúndez. Il centro ha il suo museo e offre laboratori di pittura, danza e teatro, oltre a mostre di arti visive, teatro all'aperto e altri eventi culturali.
8. Quando è stato costruito il teatro e cinema General Manuel Márquez de León?
Questo bizzarro edificio è stato costruito nel 1944, essendo il sito delle proiezioni dei film che hanno segnato l'età d'oro del cinema messicano, nonché un ambiente teatrale. Márquez de León era un leader della Baja California che si distinse nella guerra del 1847 contro gli Stati Uniti e fu deputato al Congresso costituente nel 1857. L'imponente edificio bianco con finiture rosse si trova su uno dei lati della Plaza de Armas e ha quattro porte ad arco, quella centrale ampia e con portico romanico. È coronato da un barbacane a forma di piramide, con pergamene, in cui il nome è in lettere rosse.
9. Qual è la leggenda che circonda l'Hotel California?
Hotel California è il nome di una delle canzoni più popolari nella storia del soft rock, in particolare per la vocalizzazione di Don Henley e lo straordinario lungo assolo di chitarra elettrica eseguito da Don Felder e Joe Walsh. Il pezzo è stato pubblicato dalla band americana Le aquile nel 1977 e successivamente si sparse la voce che fosse stato composto all'Hotel California di Todos Santos. Potrebbe essere solo un mito, ma ha contribuito a rendere famosi lo stabilimento e il Pueblo Mágico. Un'altra delle leggende della California è che il fantasma di una bella ragazza appare ai clienti, invitandoli a bere qualcosa. Se non soggiorni in hotel, esci al loro bar per vedere se ricevi l'invito.
10. Perché ci sono così tante gallerie d'arte a Todos Santos?
La bontà del clima, il calore della cittadina e la sua vocazione culturale, hanno reso Todos Santos un luogo di riposo prediletto da importanti personalità del mondo dell'arte e della cultura, soprattutto americani, che finirono per prendere residenza. Questo spiega perché Todos Santos è pieno di gallerie d'arte, negozi di artigianato e altri stabilimenti legati al campo culturale. Tra queste case, che sono sia spazi artistici che negozi commerciali, spiccano Galería de Todos Santos, Galería Logan, La Sonrisa de la Muerte, Manos Mexicanas, Agua y Sol, Elfeo e Galería Casa Franco.
11. C'è una bella spiaggia nelle vicinanze?
A pochi chilometri da Todos Santos si trova la spiaggia di Los Cerritos, situata di fronte alla comunità agricola El Pescadero. È una spiaggia adatta per il surf e ci sono alcuni istruttori che insegnano a chi vuole iniziare questo divertente sport come farlo. In spiaggia si può fare il bagno, con le precauzioni che bisogna sempre prendere nel Pacifico. Non dimenticare gli ombrelloni perché la spiaggia non ha palapas ed è anche conveniente che tu prenda il tuo cibo e la tua bevanda, poiché c'è un solo ristorante ei suoi prezzi potrebbero non essere adatti a te.
12. Quando è il Mango Festival?
Situata nel mezzo del deserto, ma con abbondanti acque sotterranee che la rendono un'oasi, la città di Todos Santos si caratterizza per la prelibatezza dei suoi frutti, come mango, papaya e avocado. Dal 2008, ogni anno si tiene il Todos Santos Mango Festival, che normalmente si svolge durante l'ultimo lungo fine settimana di luglio (dal venerdì alla domenica). C'è un campione gastronomico con l'immensa quantità di applicazioni di mango in cucina, prodotti artigianali in vendita, danza, musica, teatro e altri spettacoli.
13. Quando si tiene il Festival del vino e della gastronomia?
El Gastrovino è un evento che si tiene dal 2012 durante un lungo weekend di maggio, con lo scopo di pubblicizzare i migliori vini della penisola della Bassa California, nonché la sua gastronomia. Sono tre giorni dedicati alla degustazione dei migliori vini della Baja California, con la partecipazione delle più prestigiose aziende vinicole, come L. A. Cetto, Barón Balché, Santo Tomás, MD Vinos e Sierra Laguna. La proposta gastronomica comprende le principali prelibatezze dell'arte culinaria peninsulare, sia nelle sue specialità di mare che di terra. Durante il Gastrovino si svolge un suggestivo programma musicale, artistico e culturale.
14. Come è nato il Festival del Cinema?
Durante una settimana del mese di marzo, Todos Santos respira solo cinema. Il festival è stato creato nel 2004 da Sylvia Perel, una delle tante persone del mondo dell'arte con sede a Todos Santos, che gestisce anche il San Francisco, California Latino Film Festival. Il festival offre un elenco selezionato di film messicani e latinoamericani nei generi di finzione, documentari e cortometraggi. L'evento dà particolare importanza alla promozione della partecipazione delle donne al cinema, nonché all'educazione dei giovani all'arte del cinema. Personaggi noti del cinema messicano, come Diego Luna, hanno partecipato al festival come ospiti speciali.
15. Cosa offre l'Art Festival?
L '"Oasis Sudcaliforniano" organizza anche il suo festival dedicato all'arte, che si svolge durante una settimana della prima metà di marzo. Tutti i mestieri artistici hanno il loro spazio nella manifestazione, comprese le mostre di arti plastiche, cinema, arte popolare, come le sfilate con i carri; concerti musicali e arte culinaria, tra gli altri spettacoli e spettacoli. Gli eventi si svolgono in 4 fasi: la Plaza Benito Juárez, il Teatro e Cinema General Manuel Márquez de León, il Centro Culturale Professor Néstor Agúndez e il Parco Los Pinos.
16. Quando è il Festival musicale?
Tra i tanti festival culturali a Todos Santos, non poteva mancare uno dedicato alla musica. Ha sede nel celebre Hotel California e sfrutta il leggendario legame della struttura con il famoso brano musicale di Le aquile. Il raduno è stato fondato da Peter Buck, co-fondatore e chitarrista dei R.E.M., un gruppo rock alternativo pionieristico. Durante i 7 giorni di gennaio, grandi personaggi del rock, del folk e di altri generi affini si incontrano in albergo, per la gioia degli amanti della musica che per l'occasione riempiono tutte le stanze dell'hotel della cittadina. Durante l'evento, vengono raccolti fondi per le opere sociali a Todos Santos.
17. Quando sono le feste tradizionali del Pueblo Mágico?
La festa popolare più importante di Todos Santos si celebra il 12 ottobre in onore della patrona della città, Nuestra Señora del Pilar. I festeggiamenti sono organizzati congiuntamente dal Consiglio comunale di La Paz, dalla Delegazione municipale e dall'Istituto municipale di cultura di La Paz. Per l'occasione il paese si riempie di visitatori provenienti dai vicini ranch, che accompagnano i residenti in atti religiosi e nella fruizione di spettacoli, tra cui concerti, balli popolari e una fiera gastronomica con prelibatezze locali.
18. Com'è la gastronomia locale?
Todos Santos combina l'arte culinaria tradizionale messicana, con le sue tortillas di mais e le sue salse, con gli splendidi frutti che il vicino mare offre. Piatti a base di aragosta, frutti di mare, pesce e molluschi presiedono le tavole dei ristoranti e delle case. I deliziosi frutti che maturano nell'oasi di Todosanteño, come la papaya e il mango, forniscono i loro succhi e polpe per preparare bevande e dolci che completano lo squisito cibo della California meridionale. Gli avocado cremosi coltivati localmente vengono utilizzati nella preparazione di deliziosi guacamoles, insalate e cocktail di pesce.
19. Quali sono i principali hotel della città?
L'Hotel California è già mitico e ovviamente in alta stagione bisogna prenotare con largo anticipo. Ha un edificio pittoresco situato a Benito Juárez con gli angoli di Morelos e Márquez de León. Chi non può restare almeno va al bar per bere qualcosa e divertirsi ad ascoltare Hotel California. Il Guaycura Boutique Hotel Beach Club & Spa, a Legaspi con angolo Topete, è una struttura graziosa e tranquilla, che dispone di un ottimo ristorante. Posada La Poza, nel quartiere omonimo, è un alloggio di sole 7 camere, consigliato a chi desidera una disconnessione quasi assoluta, poiché si distingue per la tranquillità ma non per le telecomunicazioni. Todos Santos Inn, situato in 33 Legaspi, è un boutique hotel che opera in un edificio del 19 ° secolo dotato di comfort moderni. Hacienda Todos Santos si trova alla fine di Calle Juárez e si distingue per i suoi splendidi giardini.
20. Dove mi consigli di mangiare?
El Mirador è un ristorante con una posizione privilegiata su una scogliera, che offre una magnifica vista sull'oceano e un menu di piatti messicani, internazionali e frutti di mare. Il Tequila's Sunrise Bar & Grill è un luogo eccellente per mangiare un piatto messicano e bere un drink. La Casita Tapas - Wine & Sushi Bar presenta il menu nel nome ed è elogiato per le sue buone porzioni, cosa insolita per un ristorante di sushi. Los Adobes de Todos Santos serve piatti messicani e latini e i commensali sono entusiasti dei gamberetti al mango. La Copa Cocina offre un'ampia varietà di piatti panasiatici, fusion, messicani e di pesce.
Pronto per una bella vacanza a Todos Santos? Vi auguriamo un delizioso soggiorno in Baja California Sur e non ci resta che chiedervi un breve commento su questa guida Vi è piaciuto? Ti sei perso qualcosa? Ci rivedremo presto, arrivederci!
