Parlare della Huasteca Potosina è immergersi in splendidi e immensi paesaggi naturali, campi splendidamente coltivati, belle correnti e cascate, ottima arte culinaria e bellissime manifestazioni musicali, sceniche e artistiche. Vi presentiamo la Guida Completa alla Huasteca Potosina.
1. Cos'è la Huasteca?
La Huasteca è una regione messicana che si affaccia sull'Oceano Atlantico, che entra nell'interno del Messico, che comprende parte degli stati di Veracruz, Hidalgo, Tamaulipas e San Luis Potosí e, in misura minore, Puebla e Querétaro. Pertanto, si parla spesso di Huasteca Veracruzana, Tamaulipeca, Hidalguense, Poblana, Queretana e Potosina.
Era un territorio popolato da diverse civiltà precolombiane, le più importanti delle quali sono Maya e Huasteca, che sono strettamente collegate.
2. Quali sono le caratteristiche principali della cultura Huasteca?
Il popolo Huasteco continua a vivere oggi nella regione conquistata dai suoi antenati, conservando alcune delle loro caratteristiche culturali ancestrali.
La lingua Huastec, chiamata anche Teenek, è una lingua di origine Maya ed è l'unica che è sopravvissuta tra i membri della sua famiglia linguistica.
Gli Huasteco sono stati fin dall'inizio brillanti ceramisti, conoscenza che veniva trasmessa di generazione in generazione.
Altre manifestazioni culturali conservate sono l'Huasteco Huapango e alcune particolarità dell'abbigliamento.
3. Come sono gli Huasteco?
Gli Huasteco sono riconosciuti come un gruppo etnico, indipendentemente dallo stato messicano in cui vivono.
Le popolazioni indigene non sono facili da registrare, ma si stima che ci siano più di 200.000 Huasteco che vivono nel loro territorio ancestrale. Sono scuri, corti, molto forti e sani, con capelli lisci neri.
4. Di cosa vivono?
Da tempo immemorabile, gli Huasteco vivono di agricoltura e allevamento di animali domestici.
Coltivano mais e altre erbe, caffè, fagioli, arachidi, avocado, banane e canna da zucchero, tra gli elementi più importanti.
Sono anche boscaioli e vendono i tronchi alle segherie. Le donne Huasteca sono ceramisti straordinari e molto abili nel ricamo.
5. Qual è la tipica musica Huasteca?
Gli huapangos o huastecos sones hanno trasceso la regione di Huasteca per diventare una manifestazione musicale di presenza nazionale in Messico.
Gli huapango non sono antichi quanto la civiltà Huasteca, poiché sono emersi durante il XIX secolo, ma costituiscono un ritmo che ha caratteristiche spagnole, africane e autoctone.
Nel video qui sotto puoi sentire un huapango:
Il trio Huasteco porta chitarra huapanguera, huasteca jarana e violino, con giochi di gambe e improvvisazione che completano la magnifica produzione musicale e artistica.
Nel video qui sotto puoi sentire un trio:
6. Cos'è la Huasteca Potosina?
La Huasteca Potosina è composta da 20 comuni con territori appartenenti all'antica civiltà Huasteca nello stato attuale di San Luis Potosí.
Tra questi comuni, per la loro rilevanza turistica o storica, vale la pena menzionare quelli di Ciudad Valles, Xilitla, Aquismón, Tamasopo, Ébano e Tamuín.
Tuttavia, ogni comune ha il suo fascino, che vale la pena conoscere.
7. Quali sono le principali caratteristiche naturali della Huasteca Potosina?
L'Huasteca Potosina è una regione prevalentemente montuosa, con una vegetazione abbondante, terre fertili e spazi attraversati da fiumi e una moltitudine di torrenti che formano bellissime cascate e innumerevoli pozze di acque fresche e cristalline.
Nei suoi specchi d'acqua, sulle pendici delle sue montagne e nelle sue grotte, i turisti hanno tutto ciò di cui hanno bisogno per praticare i loro sport preferiti, mentre ogni paese della regione offre al visitatore qualche attrazione particolare.
Se vuoi sapere quali sono le 8 migliori cascate della Huasteca Potosina clicca qui.
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Di seguito un video di persone che praticano il kayak nel fiume Micos della huasteca potosina:
8. Da dove comincio il mio tour della Huasteca Potosina?
In realtà si può partire da qualsiasi comune, pernottando in uno dei tanti hotel e ostelli che si trovano lungo il percorso man mano che si attraversa il territorio.
Se preferisci stabilirti in un luogo nella Huasteca e da lì organizzare ed eseguire un piano di passeggiate, è meglio che tu rimanga a Ciudad Valles, la città più grande della regione, considerata una sorta di porta che dà comodo accesso a qualsiasi comune Huasteco.
Ciudad Valles ha la migliore infrastruttura per i servizi turistici a Huasteca Potosina.
Per conoscere i 15 luoghi da visitare nella Huasteca Potosina clicca qui.
9. Quali sono le principali attrazioni di Ciudad Valles?
Le cascate di Micos spiccano tra i luoghi naturali di Ciudad Valles. Sono cascate sfalsate, che consentono agli appassionati di sport estremi di praticare le loro discipline, generando una buona quantità di adrenalina in un ambiente paradisiaco.
Di seguito un video con una vista dal cielo della Casca de Micos:
Le guide forniscono una buona guida per effettuare i tour e le attività in sicurezza.
A Taninul ci sono sorgenti termali sulfuree e bagni temazcal.
Di seguito è riportato un video di Taninul:
10. Quale altra visita interessante posso fare a Ciudad Valles?
Il Museo regionale Huasteco di Ciudad Valles offre una panoramica completa della cultura Huasteca, attraverso una collezione di figure, francobolli, rappresentazioni, argani e altri pezzi preispanici.
Tra gli oggetti spiccano una rappresentazione del dio del vento in un pettorale a conchiglia e una pannocchia con testa umana.
Sono esposti anche coltelli usati dagli Huasteco per i sacrifici e alcuni dei loro strumenti di lavoro, come asce e coltelli.
11. Dove alloggerò a Ciudad Valles?
L'Ostello Pata de Perro è un luogo pulito e confortevole, senza lussi eccessivi e con un'attenzione particolare. Quinta Mar ha una bella piscina e occasionalmente ricevono i loro ospiti con una danza tipica per impostare il turista nella cultura Huasteca. Offrono una ricca colazione a buffet.
L'Hotel Valles ha un bellissimo edificio in stile coloniale, circondato da giardini e vegetazione Huasteco.
Hotel Pina è una struttura centrale ed economica, su cui gli utenti sottolineano la sua pulizia e funzionalità. Altre opzioni sono Sierra Huasteca Inn, Mision Ciudad Valles e Hotel Spa Taninul.
12. Quali sono i posti migliori per mangiare a Ciudad Valles?
La Leyenda è un accogliente ristorante dove si possono gustare cibi Huasteca e altri piatti della cucina internazionale. Tra le sue specialità, i clienti di La Leyenda consigliano il ceviche al cuore di palma.
La Bella Napoli è un ristorante di cucina italiana, con i suoi spaghetti con salse tradizionali e una pizza speciale, chiamata serrana.
La salsa napoletana è all'altezza del nome della casa. Rincón Huasteco è un ristorante la cui specialità è un barbecue di carne, chorizo, rognoni e altri tagli, servito in un contenitore di ferro con un assortimento di salse.
I gelati artigianali El Palmar sono famosi in città.
13. Cosa c'è da vedere a Coxcatlán?
Questo comune della Huasteca Potosina si trova nel sud dello stato di San Luis Potosí e si distingue per i suoi paesaggi. Sebbene non abbia un fiume possente, ha diversi torrenti, uno dei quali, il Suchiaco, attraversa il paese.
L'edificio principale della città è la Chiesa di San Juan Bautista, un tempio dalle linee gotiche costruito in pietra grigia. Gli artigiani di Coxcatlán sono molto abili nel realizzare vasi di terracotta e cestini di liane.
14. E in Aquismon?
Il comune di Aquismón è una tappa obbligata di ogni viaggio alla Huasteca Potosina, per ammirare il Sótano de la Golondrinas, una caverna verticale considerata la più interessante del pianeta nel suo genere.
Migliaia di esemplari di una specie di rondone vivono nell'enorme grotta profonda 500 metri, molto simile a rondini, che entrano ed escono in formazioni curiose e organizzate, emettendo i loro suoni particolari. Questa caverna è frequentata da turisti, ornitologi e speleologi.
Di seguito un video del Sótano de las Golondrinas:
15. Cos'altro c'è in Aquismon?
La cascata più grande della Huasteca Potosina, Tamul, si trova ad Aquismón. È un crocevia di tre fiumi a Potosí, poiché la cascata di 105 metri appartiene al fiume Gallinas fino a quando non cade nel fiume Santa María, che circola sotto.
Dal punto in cui le acque si incontrano, la corrente, più abbondante, viene ribattezzata Río Tampaón.
Le gite in barca partono dalla comunità di Tanchachín per ammirare la cascata e la biodiversità presente nel viaggio di un'ora.
16. Quali sono le attrazioni di Axtla de Terrazas?
Si tratta di un comune con aree verdi pubbliche ben curate e una bella chiesa in cui si venera Santa Catarina, la cui festa si celebra il 25 novembre con eventi religiosi, balli tipici e tanta allegria.
Vicino alla città passa il fiume Tamancillo, dove i residenti vanno a rinfrescarsi nelle giornate calde.
La cittadina di Aguacatitla è molto pittoresca e accogliente. Buoni bacini di legno per il lavaggio sono già prodotti in alcuni luoghi e uno di questi è Axtla de Terrazas.
Siccome sicuramente ti lavi con un arefacto moderno, puoi prenderne uno come elemento decorativo della tua zona barbecue.
17. Qual è il più rilevante del comune di Ébano?
Ébano è un comune con alcuni importanti eventi storici nel passato del Messico.
Gli indiani Huastec del primo Novecento dovettero essere molto sorpresi quando il 3 aprile 1904 videro che un vigoroso getto di liquido nero e denso iniziò a uscire dalle profondità della terra.
Ébano era diventata la culla dell'industria petrolifera messicana. Oggi il Messico è un paese petrolifero di importanza mondiale e tutto ha avuto inizio nella Huasteca Potosina più di un secolo fa.
18. Cosa ha lasciato l'industria petrolifera a Ebano?
Non molto dal punto di vista del patrimonio fisico, ma da un'altra angolazione. Le multinazionali del petrolio hanno sfruttato i lavoratori ovunque e Ébano non ha fatto eccezione.
Ébano fu la culla del sindacalismo messicano, anche se il primo sindacato riconosciuto dall'azienda, l'Unione Cattolica "Pio XI", fu apertamente datore di lavoro.
19. Penso che ci sia stata anche una battaglia in Ebony, è vero?
Durante la rivoluzione messicana, nel 1914 ci fu un conflitto tra i costituzionalisti (sostenitori di Venustiano Carranza) e i convenzionisti (sostenitori di Pancho Villa). I Carrancisti volevano impadronirsi del porto di Tampico per ricevere rifornimenti ei Villistas volevano fermarli.
Ebony era un sito strategico sulla strada per il porto e lì le due forze si scontrarono. Un altro fatto storico è che questa occasione è stata la prima volta che un aereo è stato utilizzato in un evento di guerra in Messico. Alla fine, i Villistas si ritirarono e i Carrancistas raggiunsero Tampico. Visitare Ébano significa anche immergersi in un periodo importante della storia del Messico.
20. Qual è la cosa più interessante di El Naranjo?
Questo comune si trova nella parte centro-occidentale di San Luis Potosí. Il suo corso principale, il fiume El Naranjo, forma bellissime cascate che sono le principali attrazioni del luogo.
Tra queste cascate spiccano El Naranjo, El Meco, Salto de Agua e Minas Viejas; quest'ultima cade in due cascate che sembrano gemelle durante un periodo dell'anno.
21. Qual è l'aspetto più eccezionale di Huehuetlán?
Il comune di Huehuetlán si trova nel sud dello stato, con le sue terre bagnate principalmente dal fiume Huichihuayán e dai suoi affluenti.
La grotta o grotta dei Quattro Venti è un luogo difficile e sacro per gli Huastec, che portano offerte a una stalattite che secondo la leggenda assume la forma della dea Tlazolteotl. Un'altra attrazione naturale di Huehuetlán è la Cañada de Tecomón.
Nella città spiccano il tempio di San Diego de Alcalá e quello di Santiago de Ayala.
22. E cosa vedo a Matlapa?
Questo comune della Huasteca Potosina è un paradiso per il turista che ama il contatto con la natura allo stato primitivo e che il minimo che lo preoccupa è una camera d'albergo con aria condizionata.
Matlapa è un comune fondamentalmente montuoso il cui corso principale, il fiume Tancuilín, e una miriade di ruscelli e sorgenti, formano piscine in cui è un piacere immergersi.
Godersi l'acqua e osservare la natura sono le cose principali da fare a Matlapa.
23. San Martín Chalchicuautla ha qualcosa di interessante?
Si trova nell'estremo sud-est dello stato di San Luis Potosí, con una buona parte del suo territorio che fa parte della pianura costiera del Golfo del Messico.
Il suo bel nome indigeno sembra significare "un luogo dove abbondano gli smeraldi grezzi" anche se ormai scarseggiano.
Gli edifici principali sono il tempio di San Martín Caballero e il Palazzo Municipale.
Gli artigiani locali lavorano molto bene il cedro rosso e producono corredi funerari per selle.
24. E San Vicente Tancuayalab?
È un comune quasi completamente pianeggiante, situato nella pianura costiera del Golfo del Messico, sul lato sud-orientale di San Luis Potosí.
Il suo nome preispanico significa "luogo del testimone" quindi si presume che fosse un insediamento precolombiano in cui risiedeva un importante sovrano, il che sembra essere confermato dall'esistenza di un sito archeologico.
Nella città attuale si distinguono la chiesa di San Francisco Cuayalab e il Monumento a Benito Juárez.
25. Cascata Puente de Dios
La principale attrazione turistica del comune di Tamasopo, situato nella regione sud-est dello stato, sono le sue cascate. Le cascate che portano il nome del comune sono un unico torrente che si divide in più cascate al momento della caduta, separate da pochi metri.
La spa naturale che formano è deliziosa e puoi campeggiare. Puente de Dios è un'altra cascata che cade da diversi punti in una squisita piscina blu turchese.
A Puente de Dios c'è una caverna in cui i raggi del sole illuminano magnificamente le formazioni rocciose all'interno.
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26. Posso restare a Tamasopo?
Nel centro di Tamasopo, a 5 minuti dalle cascate, si trova l'Hotel Cosmos, i cui clienti indicano un buon rapporto servizio-prezzo. Il Raga Inn, al 510 di Los Bravo Street, è rinomato per la sua confortevole semplicità e pulizia. Un'altra opzione di alloggio a Tamasopo è l'Hotel Campo Real plus.
27. Quali bellezze naturali ha Tamazunchale?
Questo comune si trova nell'estremo sud di San Luis Potosí, al confine con lo stato di Hidalgo.
È un territorio montuoso bagnato dai fiumi Moctezuma, Amajac e Atlamaxatl. Le principali attrazioni del luogo sono naturali, spiccano il bellissimo spazio di confluenza dei fiumi Amajac e Claro, e la sorgente Tamar.
Nel sito di Vega Larga ci sono depositi di cristalli di rocca e spesso compaiono conchiglie fossili.
28. Cosa posso fare a Tampacán?
Tampacán è un altro comune montuoso della Huasteca Potosina, che ha una bella chiesa gotica costruita in pietra grigia, che è incompiuta.
Il paese si veste il 15 agosto per celebrare l'Assunzione della Vergine con processioni, balli tipici e altri eventi culturali.
Altre attrazioni sono il Pozas de Coaxinguila, formato dalle acque del fiume Moctezuma. Un giorno alla settimana, la città ospita un pittoresco mercato delle pulci. Nel paese si ottengono piccole figure scolpite nel legno che possono essere acquistate come souvenir.
29. Cosa posso vedere a Tampamolón Corona?
Originariamente si chiamava Tampamolón de la Corona, quando un grato Hernán Cortés lo elevò alla categoria di una città, dopo essere stato curato lì per le ferite riportate in una battaglia che combatté nella zona.
L'attrazione principale del comune è un bellissimo chiosco che prima si trovava nella città di San Luis Potosí.
Questo chiosco di origine belga è stato portato dall'imperatore Massimiliano ed è stato dichiarato Patrimonio Culturale della Nazione. Altre attrazioni di Tampamolón Corona sono la sua chiesa parrocchiale e un vicino sito archeologico.
30. Quali sono le attrazioni di Tamuín?
Le attrazioni del comune di Tamuín sono principalmente archeologiche, con due siti eccezionali.
Il sito preispanico di Tamtoc potrebbe essere stato la capitale precolombiana della regione di Huasteca.
Si tratta di un complesso monumentale con edifici, stanze, piazze e opere d'arte, circondato da una splendida vegetazione.
Tra le strutture spiccano Paso Bayo, El Tizate, El Corcovado, un'area circolare che si ritiene sia stata un centro di incontro e commerciale; e The Scarred Woman, una scultura femminile nota anche come la Venere di Tamtoc.
Questa figura di 2.500 anni e squisitamente lavorata è uno dei grandi gioielli dell'arte Huastec.
31. Qual è l'altro sito archeologico di rilievo di Tamuín?
L'altro importante sito precolombiano a Tamuín è El Consuelo, situato vicino alla sede municipale sulla strada per Tampico.
Il nome ispanico di un sito preispanico è stato fornito da un ranch situato nelle vicinanze.
Il sito fu costruito dalla civiltà Huasteca poco prima dell'arrivo degli spagnoli ed era abitato ai tempi di Cortés.
Il pezzo principale trovato finora a El Consuelo è The Huasteco Teenager, un capolavoro dell'arte mesoamericana precolombiana, che sembra essere l'immagine di un giovane Quetzalcoatl.
Sono stati trovati anche murales e pezzi di ceramica molto ben lavorati.
32. Cosa c'è da vedere e da fare a Tancanhuitz de Santos?
Uno dei grandi contributi di questo comune montano alla cultura messicana sono i Voladores de Tamaletóm, che sono antecedenti a quelli di Papantla, sebbene siano stati questi a guadagnare fama internazionale.
Gli artigiani di Tancanhuitz realizzano deliziosi grovigli e huipiles con fili multicolori.
Le feste cittadine sono in onore di San Miguel Arcangelo e si celebrano tra il 25 e il 29 settembre.
Le principali attrazioni della città sono la Chiesa dei 149 Gradini, la Cueva de Los Brujos, il fiume Coy e la diga di La Herradura.
Di seguito un video dal cielo di Tancanhuitz:
33. Qual è la cosa più eccezionale di Tanlajás?
Tanlajás ha un tempio che attira l'attenzione a prima vista perché la torre è notevolmente separata dalla struttura principale.
Ciò non impedisce loro di celebrare Santa Ana tra il 25 e il 26 giugno con tutto il fervore e lo spettacolo delle feste patronali di Potosí. Altre attrazioni di Tanlajás sono i suoi laghi, Tabasaquiche e Lagartos e il fiume Choy.
34. Cosa posso vedere a Tanquián de Escobedo?
Questo comune di Potosí, al confine con lo stato di Veracruz, è bagnato dalle acque del fiume Moctezuma, formando splendidi laghi, tra cui El Tecolote, El Mezquite e Unión.
Un'altra attrazione turistica è la sua zona archeologica di Huasteca. Celebrano le loro feste patronali il 19 marzo, in onore di San José, con attività religiose e balli tipici.
35. Quali sono le attrazioni di Xilitla?
Questo comune della Huasteca Potosina è conosciuto in tutto il mondo per il Giardino surreale Edward James Las Pozas, uno spazio naturale e artistico in cui un gran numero di splendidi edifici e grandi sculture sono integrati nel paesaggio paradisiaco di alberi, fiori, erba, ruscelli e piscine.
Un'altra attrazione impressionante a Xilitla è il Sótano de Huahuas, una caverna verticale profonda 500 metri che è un santuario degli uccelli ed è considerata una meraviglia naturale.
L'enorme e unica grotta è l'habitat di diverse specie di uccelli. Anche in Xilitla si può fare alpinismo nel massiccio della Silleta e gli appassionati di speleologia visitano la grotta El Salitre.
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Di seguito un video su Xilitla:
36. Quali sono le principali opere d'arte nel Giardino surrealista?
Il giardino progettato e costruito da Edward James, un aristocratico britannico, artista e milionario, ha 36 costruzioni e sculture di grande formato, tra le quali sono La struttura di tre piani che possono essere cinque, Scala per il paradiso, La camera da letto con tetto a balena, La casa di Don Eduardo, La casa del peristilio, La voliera Y Il palazzo estivo. Le opere danno l'impressione di essere finite, a causa del criterio artistico dell'artista che ogni opera d'arte deve essere lasciata incompiuta perché qualcun altro la continui.
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37. E perché un aristocratico britannico ha pensato di realizzare questo giardino in Messico?
Edward James aveva una grande fortuna che aveva ereditato da suo padre. Era anche un poeta e artista surrealista, amico di grandi maestri quando cercavano di farsi un nome, come Dalí, Picasso e Magritte.
Voleva vivere in un giardino dell'Eden sulla Terra e un amico le consigliò di costruirlo in Messico. James creò il giardino negli anni '60 e morì nel 1984, lasciando come suoi eredi la famiglia messicana che lo aiutò a costruirlo. Successivamente il giardino è stato acquistato dal governo di Potosí e da organizzazioni private per renderlo disponibile al pubblico.
38. Ci sono altre cose da vedere a Xilitla?
Nella sede municipale di Xilitla c'è una chiesa e un ex convento agostiniano della metà del XVI secolo, che è uno dei grandi monumenti di San Luis Potosí, poiché è stato il primo edificio religioso eretto nello stato. Allo stesso modo, accanto a quella che una volta era la casa di Plutarco Gastélum, il principale collaboratore messicano di Edward James, si trova la locanda e il museo El Castillo.
La mostra comprende fotografie e documenti personali dell'artista e alcuni degli strumenti utilizzati nella costruzione del giardino prodigioso.
39. Cosa mangiare nella Huasteca Potosina?
Un tamale da 30 chili è sufficiente per un autobus pieno di turisti. Questo è lo zacahuil, il tipico tamale Huasteco, che può essere lungo due metri.
È immenso e delizioso, poiché il suo ripieno è un misto di carni, generalmente lonza di maiale e pollo, molto ben condito con peperoncini e altri condimenti.
La cottura a fuoco lento, avvolto in platanillo o foglie di banana, in forno a legna, sono requisiti fondamentali nella preparazione dello zacahuil, massima espressione gastronomica della Huasteca Potosina. Altri piatti della gastronomia regionale sono le enchiladas Huasteca, il brodo xochitl e le bocoles.
La nostra guida per farti conoscere meglio la Huasteca Potosina sta volgendo al termine. Ci auguriamo che lo trovi utile e che ci possiamo rivedere presto per condividere altre interessanti informazioni turistiche.
Guide per visitare la Huasteca Potosina:
Edward James Surreal Garden Guide
Guida Xilitla
Le 8 migliori cascate nella huasteca potosina
Guida di Bridge of God
15 cose che devi visitare e fare nella Huasteca Potosina
Guida alla Laguna Media Luna
