Se hai un debole per i dolci, assicurati di visitare il Museo del Dulce, situato nel centro storico di Morelia, dove troverai tutti i tipi di dolci della regione. Ti piacerà anche vedere il modello che ci racconta la storia di quelle deliziose prelibatezze multicolori.
GLI ATES
Con i frutti europei come pera, mela, pesca e mela cotogna portati dai frati francescani nella vecchia Valladolid, iniziarono a fare una pasta dolce montata che gli abitanti della regione chiamavano "mangiava", ea seconda del frutto che veniva usato Li chiamavano: membrillate, perate, ecc., Senza dimenticare la deliziosa guava fatta con la guava più messicana.
NON DEVI PERDERE I DOLCI DI ZAMORA
Se passi per Zamora domenica sera, prova l'esofago al negozio di caramelle Esperanza, un dolce di angeli. Nel pomeriggio, al mercato, spunta il pane portato dalle donne di Chilchota, caldo e dorato, e pezzi di grano dei paesi vicini.
NEVE E GELATO FAMOSI
Qualcosa che non puoi smettere di assaporare a Pátzcuaro è la famosa "neve di pasta", che puoi gustare nei portali passeggiando per Plaza Vasco de Quiroga.
