Le città magiche di Queretaro riuniscono splendide attrazioni naturali, architettura storica, tradizioni preispaniche e vicereali, cucina deliziosa e molto altro ancora.
Peña de Bernal
Tutti conoscono Bernal per la sua roccia, ma la città magica ha diverse attrazioni, oltre al famoso monolite.
Naturalmente, il megalite è la principale attrazione turistica di questa affascinante città dal clima fresco, situata a soli 61 km dalla capitale dello stato, Santiago de Querétaro.
Con un'altezza di 288 metri e un peso di circa 4 milioni di tonnellate, la Peña de Bernal è il terzo monolite più grande del mondo. La gigantesca roccia è superata in termini di dimensioni solo dal Pan di Zucchero a Rio de Janeiro e dalla Rocca di Gibilterra all'ingresso dell'Atlantico nel Mar Mediterraneo.
La roccia è una delle cattedrali mondiali per lo sport dell'arrampicata e la Città Magica è regolarmente visitata da alpinisti messicani e internazionali, sia novizi che vogliono “pregare” per la prima volta nel santuario, oltre che scalatori esperti.
I primi 140 metri della roccia possono essere scalati da un sentiero. Per salire l'altra metà del monolite, circa 150 metri, è necessaria l'attrezzatura per l'arrampicata.
Il monolite ha una classica via di arrampicata chiamata La Bernalina. Altri percorsi sono The Dark Side of the Moon, Meteor Shower e Gondwana, quest'ultimo, solo per esperti.
Gli specialisti ritengono che scalare la Peña de Bernal sia più difficile di quanto sembri a prima vista, quindi raccomandano alle persone inesperte di essere accompagnate da un alpinista che sia ben informato sulla via.
Se vai a Bernal tra il 19 e il 21 marzo, puoi anche goderti la festa dell'equinozio di primavera, una celebrazione colorata di tinte preispaniche, che non manca mai per i credenti nei poteri magnetici e curativi della pietra gigantesca.
Dopo aver incoronato la roccia, essere estasiati dal paesaggio e aver scattato delle foto spettacolari a 2.515 metri sul livello del mare, consigliamo di visitare i vari luoghi del ridente paese di 4mila abitanti.
Alcuni di questi luoghi di interesse sono il Museo della Maschera, il Museo del Dolce, dove si possono gustare le squisite caramelle al latte di capra; il Tempio di San Sebastián e El Castillo.
Gli abitanti di Bernal attribuiscono la loro eccellente salute e longevità alle buone vibrazioni che la peña comunica e ai pezzi paffuti di mais spezzato, una prelibatezza Queretaro che non puoi smettere di provare.
- Leggi la nostra guida definitiva alla Peña de Bernal
Cadereyta de Montes
Il clima di Cadereyta de Montes è secco, fresco di giorno e freddo di notte, offrendo un ambiente ideale per scoprire i suoi splendidi edifici vicereali, visitare i suoi vigneti e caseifici e godere dei suoi spazi naturali.
Cadereyta si trova a 73 km da Querétaro e 215 km da Città del Messico, nel semideserto di Querétaro dove crescono buone uve e si produce ottimo latte.
La Città Magica di Queretaro è la culla dei buoni vini da tavola, che si abbinano squisitamente ai formaggi che escono dalle loro fattorie, facendoti vivere un'esperienza gastronomica delicata e golosa.
La città possiede un interessante Orto Botanico, che ospita la più rilevante mostra esistente sulla flora del semideserto di Querétaro.
Il campione del giardino botanico comprende più di 3.000 piante di specie diverse, come cardones, organi, pennelli, magueyes, yucas, mamilarias, biznagas, candelillas, izotes e ocotillos.
Un altro spazio naturale da visitare a Cadereyta è una serra di piante di cactus che è la più importante del continente americano. Funziona nella Quinta Fernando Schmoll e ospita sabilas, magueys, nopales, biznagas e altre specie succulente dal paese e dall'estero.
Ma Cadereyta non è solo deserto. A nord del paese c'è una zona boschiva dove si trova il Bosco delle Foglie, un campo di ecoturismo dove è possibile soggiornare in una baita rustica, fare attività all'aria aperta e mangiare le trote fresche che vengono allevate in loco.
Il piccolo zócalo di Cadereyta de Montes risale al XVII secolo ed è circondato da belle case in stile coloniale.
Il principale edificio religioso della città è la Chiesa di San Pedro y San Pablo, un tempio con facciata neoclassica in cui fu installato un orologio durante il Porfiriato.
Una tradizione artigianale di Cadereyta è il lavoro del marmo, in particolare nella comunità di Vizarrón, dove i pavimenti sono fatti di questa roccia ornamentale. I templi, le case familiari e i mausolei del cimitero mostrano magnifiche opere in marmo.
Uno dei simboli culinari della Cadereyta de Montes è il Nopal en su Madre o en Penca, una ricetta in cui la frutta viene cucinata all'interno di una penca.
- Trova maggiori informazioni nella nostra Guida definitiva a Cadereyta De Montes
Jalpan de Serra
Quando gli spagnoli arrivarono nell'attuale territorio di Jalpan de Serra nel 1530, l'area era abitata dagli indigeni Pames.
Nel 1750 arrivò Fray Junípero Serra e sollevò la missione di Santiago Apóstol, che più di due secoli e mezzo dopo avrebbe sostenuto la città per ottenere il suo nome come Pueblo Mágico.
Jalpan de Serra si trova nella Sierra Gorda queretana, a poco più di 900 metri sul livello del mare, con un clima caldo e umido.
La missione di Santiago Apóstol e altre vicine erette dall'instancabile frate francescano di Maiorca, sono i principali ganci che Jalpan lancia al turista amante della storia.
Il tempio della missione di Santiago fu completato nel 1758 e sulla sua facciata ci sono le figure di San Francisco e Santo Domingo, oltre allo scudo francescano delle braccia di Cristo e, più piccolo, lo scudo delle Cinque Piaghe. La cosa strana in questa missione è che la scultura dell'onorevole apostolo è stata rimossa per mettere un orologio.
Accanto al tempio missionario c'è un edificio che apparteneva alla Missione di Santiago Apostolo e che era la prigione di Mariano Escobedo quando il generale liberale fu imprigionato a Jalpan de Serra durante la Guerra di Riforma.
Vicino a Jalpan si trovano le missioni francescane di Nuestra Señora de la Luz de Tancoyol e Santa María de las Aguas, caratterizzate dalla bellezza delle sculture di santi e altri elementi decorativi sulle loro facciate.
Nel programma delle visite dovrebbero essere incluse anche le missioni San Francisco del Valle de Tilaco e San Miguel Concá.
Accanto alla piazza principale si trova il Museo storico della Sierra Gorda, che lavora in un edificio del XVI secolo che in origine era la fortezza della popolazione. Il campione è costituito da pezzi di pregio e documenti storici legati alla Sierra Gorda.
- Jalpan De Serra: Definitive Guide
Ma a Jalpan non tutto è turismo religioso e storico. La diga di Jalpan è stata incorporata nel 2004 nell'elenco Ramsar, che comprende zone umide di importanza planetaria per la biodiversità. In questo specchio d'acqua si può ammirare la natura e praticare sport acquatici.
Tequisquiapan
Il popolare Tequis è uno dei gioielli della secca di Queretaro, con la sua Strada del formaggio e del vino e dei suoi edifici e monumenti storici, musei, parchi acquatici, terme, temazcales e altri incanti.
Un giro turistico per le strade di Tequisquiapan dovrebbe iniziare da Plaza Miguel Hidalgo, con il suo bellissimo chiosco dell'era Porfiriato.
Di fronte a Plaza Hidalgo si trova il tempio parrocchiale di Santa María de la Asunción, venerato nella città da quando Tequis portava il nome di Santa María de la Asunción y las Aguas Calientes. La chiesa è in stile neoclassico e all'interno spiccano le cappelle di San Martín de Torres e il Sagrado Corazón de Jesús.
La parte bassa di Queretaro è terra di vini e formaggi, e le case di lunga tradizione allevano i migliori nettari e latticini dello Stato.
La produzione di vino locale è guidata da aziende vinicole come Finca Sala Vivé, La Redonda, Viñedos Azteca e Viñedos Los Rosales; mentre il settore dei formaggi è guidato da Néole, Bocanegra, Flor de Alfalfa e VAI.
Tra la fine di maggio e l'inizio di giugno si svolge a Tequisquiapan la Fiera nazionale del formaggio e del vino, una festa dall'atmosfera informale, con degustazioni, degustazioni e spettacoli.
Nel museo del Tequis spiccano il Museo del formaggio e del vino, il Museo México me Encanta e il Museo Vivo de Tequisquiapan.
Il Museo México me Encanta è un curioso esempio di figure in miniatura e su piccola scala, situato in Calle 5 de Mayo 11. Espone immagini tradizionali quotidiane del Messico, come venditori ambulanti e una sepoltura secondo le usanze cristiane del paese.
Per le attività ricreative all'aperto, Tequis ha il Parco La Pila, il luogo in cui funzionava il primo approvvigionamento idrico della popolazione durante il vicereame. Il parco dispone di spazi verdi, specchi d'acqua e sculture di personaggi storici.
Venustiano Carranza decretò nel 1916 che Tequis fosse il punto centrale del Messico e fece erigere un monumento a testimoniarlo. Questa attrazione turistica si trova in via Niños Héroes, a due isolati dalla piazza.
- Scopri molto di più su Tequisquiapan qui!
Saint Joaquin
Nella Huasteca Queretana, al confine con Hidalgo, la città magica di San Joaquín accoglie i turisti con il suo clima eccellente, la splendida architettura, i parchi, le rovine archeologiche e le belle tradizioni artistiche e religiose.
San Joaquín ospita il concorso nazionale di danza Huapango Huasteco, che riunisce i migliori artisti e artisti del paese in questa bellissima manifestazione artistica.
Il concorso si svolge in un lungo fine settimana di fine marzo o inizio aprile e ci sono gare di ballo e trio, con la partecipazione di centinaia di coppie e dozzine di gruppi musicali. Un intero intenso di gustoso huapango è ciò che si sperimenta in quei giorni a San Joaquín.
La rappresentazione dal vivo della Settimana Santa è un altro spettacolo che attira migliaia di visitatori nella Città Magica di Queretaro. Le scene della Passione di Cristo sono presentate in modo molto vivido, con decine di attori vestiti con i costumi dell'epoca.
Il sito archeologico di Ranas si trova a 3 km dalla città e visse il suo periodo di massimo splendore tra il VII e l'XI secolo, lasciando come testimoni diverse piazze, templi e tre campi da gioco.
Vicino alla sede municipale di San Joaquín si trova il Parco Nazionale Campo Alegre, un luogo bellissimo dove si tiene il più grande picnic dell'America Latina. La grande festa che riunisce circa 10.000 persone è ufficialmente datata il terzo fine settimana di agosto.
Nel paesaggio architettonico del villaggio si distingue il tempio parrocchiale di San Joaquín, una bella chiesa con la torre al centro, che separa le ali della navata. La torre ha un campanile e un orologio.
- San Joaquin: Definitive Guide
La nostra passeggiata attraverso le magiche città di Queretanos sta volgendo al termine. Ci auguriamo che ti sia piaciuto e che tu possa lasciarci un breve commento sulle tue impressioni. A presto di nuovo.
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