Oltre alla sua impressionante bellezza naturale e ai suoi utilissimi ponti sospesi, Oxolotán possiede l'unica vestigia coloniale di Tabasco: l'ex convento di San José.
Si ritiene che sia stato costruito tra il 1550 e il 1560 dai Padri Francescani; in seguito fu da loro abbandonata e passò nelle mani dei Domenicani. A quel tempo Oxolotán era una popolazione Zoque (gruppo Maya che si chiamava "o de put" o "uomini di parola", o in altri termini, "quelli veri", "quelli autentici") di circa 2000 abitanti.
A metà del XVIII secolo, era la popolazione con il maggior numero di abitanti nello stato di Tabasco, ma a causa di malattie sconosciute nella Nuova Spagna, come il vaiolo nero, e l'eccessivo sfruttamento delle popolazioni indigene, la popolazione era in declino fino all'inizio del XIX secolo aveva già meno di 500 abitanti.
Su un lato della chiesa c'è un museo dove sono esposti pezzi appartenuti al tempio. Oxolotán si trova a 85 km da Villahermosa sull'autostrada n. 195.
fonte: Aeroméxico Tips No.11 Tabasco / Spring 1999
