La Valle di Puebla è sorvegliata da quattro maestosi e superbi guardiani ...
Il Popocatépetl, l'Iztaccíhuatl, La Malinche e il Citlaltépetl o Pico de Orizaba, i vulcani più alti del territorio messicano. Percorrendo la superstrada per Atlixco, nelle giornate limpide, quando l'atmosfera è cristallina, si possono ammirare tutte, come una gigantesca e spettacolare corona.
La leggenda dice che molti anni fa Popocatepetl, un bel giovane di 25 anni, e Iztaccíhuatl, una bellissima ragazza bruna di 16 anni con bellissimi occhi neri, erano innamorati e chiesero ai loro zii di Tiotón (oggi Teotón) e le loro zie. Santa María Tecajete e Santa María Zapoteca, che dovevano chiederle in sposa al Cuatlapan, offrendogli fiori e pane. Ma il loro matrimonio fu disapprovato dagli dei, che li incantarono e li trasformarono in colline e vulcani.
Poi è intervenuto Teyotzin, suo nonno, ma è stato anche trasformato in una collina; La stessa sorte ha avuto il Citlaltépetl che era geloso, perché anche lui voleva sposare l'Iztaccíhuatl. E lì sono rimasti tutti, anche se Popo e Izta hanno il Cerro Gordo, che è la loro “aquila” che si prende cura di loro notte e giorno.
