Cultura e tradizione a Colima

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Lo stato di Colima è noto soprattutto per le sue spiagge, tuttavia, ha anche tradizioni molto speciali che fanno parte della forte cultura Colima o Colimota, come la chiamano i nativi.

Il Natale è una di queste tradizioni che celebrano in modo peculiare: i bambini, che rappresentano Gesù e Maria, bussano di porta in porta cantando canti natalizi, per i quali vengono premiate varie golosità. Un giorno dopo, il 25, Niño Dios arriva per fare regali a tutti i bambini.

Nella città di Ixtlahuacán si svolge un'altra celebrazione unica: il tradizionale furto del dio bambino. In essa, quattro chayacate, uomini mascherati vestiti di sacco, rapinano il bambino della casa del maggiordomo, per il quale usano diversi stratagemmi pieni di ingegnosità.

Un'altra festa importante è quella del Cristo Viaggiatore, Signore della Scadenza, che va di città in città, da cui il nome. L'ultima visita che fa, il secondo lunedì di ogni gennaio, è nella città di Coquimatlán. Quel giorno i castelli vengono bruciati e la processione viene condotta con un'auto allegorica sulla cui pedana è collocata la nicchia del Cristo viaggiatore. Le giovani donne più graziose vestono abiti scintillanti, ali di carta crespa e corone di orpelli. Il giorno successivo un gran numero di ballerini e gruppi di pastori rendono omaggio al Signore della Scadenza.

Tutte queste feste sono sempre accompagnate da prelibate prelibatezze realizzate con prodotti della terra e del mare, degni dei palati più esigenti, come le splendide escaladillas, empanadas di patate dolci, pozole secche, enchiladas dolci, il classico tatemado, zuppe di carne macinata e salse. specialità, menudo, nanche atole, guayabilla o champurrado e cenere e tamales setacciati, pesce zarandeado, ceviche, ostriche arrostite e moyos (granchi).

Uno spazio a parte meritano i loro dolci, tra cui spiccano le cocadas e gli alfajores, di cui sono veri specialisti. Come bevanda tradizionale, c'è la tuba naturale o composta, un liquido che viene estratto dalle palme da cocco prima che diano frutti. È una bevanda analcolica con un sapore più delicato dell'acqua di cocco. Puoi anche bere il cosiddetto pipistrello, a base di chia, mais e zucchero di canna, o il tradizionale tejuino che viene servito con ghiaccio, sale e limone.

Per quanto riguarda l'artigianato e gli oggetti d'arte popolare, hanno campioni di magnifica qualità come amache tradizionali, perota delicatamente decorata e mobili in pelle, attrezzature, costumi, elmi e maschere, oltre a canne, corone e cinture di latta per ballerini. Puoi anche trovare vasi splendidamente decorati; e gli abiti riccamente ricamati in rosso su bianco, che tutte le donne, nipoti, madri e nonne indossano il 12 dicembre come tributo alla Guadalupana.

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