Uno degli elementi da tenere in considerazione quando si visita una città è la gastronomia, quindi è importante sapere in anticipo quali sono i migliori ristoranti per vivere le migliori esperienze e conservare così ottimi ricordi di ogni viaggio.
Qui ti presenteremo i migliori ristoranti del centro storico di Città del Messico.
1. Elemosini
Se vuoi assaggiare un campione di cibo tradizionale messicano, questo è il posto giusto.
In un'atmosfera accogliente dove ti sentirai a casa, assaggerai i deliziosi piatti preparati dagli chef Marcos Fulcheri e Carlos Meléndez, che utilizzano ingredienti e tecniche tradizionali messicane, dando loro un tocco contemporaneo.
Il menù è vario e squisito. In esso troverai voci come Tatemados Chiles o Oaxacan Croquettes; zuppe, come la Sopa de Tortilla; Piatti principali come l'aragosta con tequesquite o il pollo biologico in mole de rosa.
Ovviamente non potevano mancare gli immancabili tacos, di cui c'è una grande varietà. Tra i dolci spiccano i gelati artigianali messicani. La selezione di bevande è eccezionale.
Mangiare qui è caro però, secondo il parere di chi è venuto, il rapporto qualità prezzo è ottimo.
Direzione: Ignacio Allende Avenue # 3. Centro storico di Città del Messico
2. Cafe Tacuba
Fondato nel 1912, questo ristorante dovrebbe far parte del tuo itinerario quando visiti la capitale messicana.
Con un ambiente tradizionale, sulle sue pareti è possibile vedere esempi di arte messicana.
Il loro menu è ricco di ricette originali e autentiche. Tra le specialità del ristorante si possono gustare: peperoncini ripieni di formaggio, vinaigrette di lingua di manzo, cecina marinata di Oaxaca e chalupas a la poblana.
In relazione ad antipasti, primi piatti e dessert, il menù è abbastanza vario, apprezzando in esso l'essenza della cucina tradizionale messicana.
Nel ristorante è chiaro ai commensali che, per l'originalità di ogni ricetta e per il fatto che ogni piatto viene preparato sul momento, c'è un tempo di attesa di circa 20-30 minuti. Tuttavia, secondo le opinioni di chi ha mangiato lì, l'attesa vale la pena.
Questo locale è costoso, ma l'atmosfera, l'attenzione e il cibo che assaggerai ne valgono la pena.
Direzione: Tacuba Street # 28. Centro storico di Città del Messico
3. Historic Blue
Questo ristorante è un'opzione per te, se sei avventuroso, poiché molti dei suoi piatti sono preparati con ingredienti insoliti. Il ristorante è specializzato in piatti tipici messicani con un tocco in più.
L'atmosfera è molto bella. Il ristorante si trova su una terrazza all'aperto, dove i tavoli sono sotto un tetto naturale formato dalla rete di rami degli alberi che crescono nei vasi lì.
Lo chef, Ricardo Muñoz Zurita, è altamente riconosciuto nel mondo gastronomico a livello internazionale. Le sue creazioni ti faranno venire voglia di tornare ancora e ancora in questo ristorante, dove la combinazione di sapori è eccezionale.
Tra i suoi piatti più consigliati ci sono il Salpicón di cervo, la leggendaria talpa nera di Oaxaca, i Buñuelos ripieni di anatra arrosto, il pesce Tikin Xic e il Papanteco Green Pipián.
I piatti hanno un costo che va da 95 pesos ($ 4,77) a 330 pesos ($ 16,57).
Direzione: Calle Isabel La Católica # 30. Centro storico di Città del Messico
4. Danubio
Questo ristorante, con una grande tradizione a Città del Messico, è stato fondato nel 1936 da alcuni amici di origine basca, che avevano in mente di creare un locale specializzato in cucina basca.
L'atmosfera è abbastanza tradizionale, quasi nessun cambiamento è stato apportato nel corso degli anni. Tuttavia, la vera star di questo locale è il cibo.
Il ristorante è specializzato in pesce e frutti di mare. I suoi piatti includono ostriche in stile Danubio, pesce alla griglia, filetto di spigola ripieno di frutti di mare, salmone affumicato norvegese, tra gli altri.
Hanno tutti in comune la cura e la dedizione con cui sono preparati e quel sapore inconfondibile della squisita gastronomia basca. La selezione di bevande è eccellente.
Il costo dei piatti copre una gamma che va da 105 pesos ($ 5,27) a 625 pesos ($ 31,39).
Direzione: Republic of Uruguay Street # 3. Centro storico di Città del Messico
5. I girasoli
Se vuoi sperimentare in profondità la gastronomia messicana tradizionale, non puoi perderti una visita a questo ristorante nel cuore della capitale messicana.
In un'atmosfera familiare e accogliente, sommata all'attenzione personalizzata e attenta del personale che lavora qui, vi sentirete come a casa vostra.
Il ristorante si concentra sul cibo tradizionale messicano, con piccole modifiche che aggiungono un tocco d'avanguardia ai piatti.
Tra i suoi piatti squisiti, puoi assaggiare il pesce Huazontole Huachinango, la casseruola di midollo con tequila, il pollo in Pipián verde, le quesadillas blu con fiori di zucca, insalata di mirtilli, tra gli altri.
Consigliati anche i dolci, in particolare il Cheese Pie con Petali di Rosa, molto richiesto dai commensali. Ottima anche la selezione di bevande.
Se visiti il ristorante nel fine settimana, godrai di musica dal vivo come trii o jarochos. Insomma, mangiare a Los Girasoles è un'esperienza memorabile.
Il ristorante è un po 'caro. Tuttavia, la qualità del servizio e dei piatti ne vale la pena.
Direzione: Tacuba 7, Plaza Tolsá. Centro storico di Città del Messico
6. Testal
Questo è un ristorante che cerca di fondere la tradizione del cibo messicano con il moderno. Nella decorazione del recinto si possono vedere dipinti che alludono all'era storica preispanica, dove ha avuto origine la cucina tradizionale messicana.
La cucina del Testal si basa sul cibo di origine. Qui ciò che si cerca è preparare piatti in cui l'origine dei loro sapori sia evidente, utilizzando ingredienti e condimenti tradizionali, combinandoli in modo tale che il risultato non abbia eguali.
Tra i piatti più rappresentativi del ristorante ci sono il Tonno Carnitas, l'Agnello Tatemado, le Motuleñas Enchiladas, il Black Venado Dzik, il Pibil Cochinita, il Formaggio Ripieno, tra gli altri.
Se parliamo di dessert, c'è una torta al cioccolato incartata Mousse di Mamey che è squisito.
Devi visitarlo, se vuoi conoscere i sapori originali tradizionali della gastronomia messicana. Ti garantiamo che non te ne pentirai.
Il prezzo approssimativo di una cena è in un intervallo che va da 300 pesos ($ 15,18) a 600 pesos ($ 30,36).
Direzione: Dolores # 16, angolo con Independencia, Local C. Historic Center di Città del Messico
7. Il cardinale
Questo ristorante risale al 1969 e si trova in una vecchia casa elegante, nel cuore del centro storico di Città del Messico.
Il tipo di cucina che caratterizza questo ristorante è il popolare messicano. Gli ingredienti con cui lavora sono il più naturali possibile.
Le tortillas che vengono servite vengono realizzate attraverso processi ben monitorati, a partire dalla selezione del giusto mais.
Allo stesso modo, tutti i latticini provengono dal latte munto direttamente nel ranch di proprietà del ristorante.
Il pane che si consuma, sia a colazione che a pranzo e cena, viene preparato anche nel ristorante. Qui tutto è il più autentico possibile.
Il menu offerto include Escamoles al Apazote, Zuppa di mais secco, Chile Relleno a la Oaxaqueña, Petto di pollo ripieno di formaggio di capra con Mole Coloradito, tra gli altri. Per quanto riguarda i dolci, puoi assaggiare il Pane Elotes con Crema e la Torta Tres Leches.
A seconda della stagione, ti propone anche alcuni piatti come:
- Tra aprile e maggio: Tortas de Huautzontles
- Tra agosto e ottobre: Chiles en Nogada e Chinicuiles
- Tra novembre e dicembre: merluzzo e zucca di Castiglia
Il ristorante è costoso, ma vale la pena investire, perché assaggerai una delle cucine più deliziose della capitale messicana.
Direzione: Calle de la Palma # 23. Centro storico di Città del Messico
8. La casa delle sirene
L'edificio che ospita questo ristorante risale a circa 500 anni fa, essendo uno dei più antichi di Città del Messico. Ha una bellissima terrazza che si affaccia sul Palazzo Nazionale e sulla Cattedrale.
Il tipo di cucina servita è tradizionale e contemporanea, mescolando sapori, colori e aromi per offrirti piatti da sogno.
Tra i più eccezionali serviti ci sono: Timballo di insalata Nopal con frutti di mare arrosto, Brodo Mixtec, Zuppa di tortilla con formaggio di capra, Supreme di pollo con talpa e Filetto di manzo con Meco e Orange Chili Entomatado.
Tra i dolci, l'Elote Flan della casa è uno dei più richiesti dai commensali.
La varietà di bevande nel ristorante è ampia e ben nota.
Il costo del cibo è un po 'alto. Comunque il rapporto qualità prezzo è ottimo.
Direzione: Repubblica del Guatemala # 32. Centro storico di Città del Messico
9. Ristorante 5M
Se vuoi visitare un ristorante con una lunga storia e una reputazione impeccabile, questo è il posto che fa per te. Con una storia di oltre 40 anni, il ristorante 5M è un riferimento obbligato per chi visita la capitale. L'attenzione del personale è eccezionale.
Il tipo di cibo offerto è molto versatile; Puoi trovare di tutto, da un cocktail di gamberetti a un petto di pollo ripieno di Rajas e mais. Gli ingredienti utilizzati per preparare i piatti sono i più freschi.
Nel menu del ristorante 5M troverai: Polpette di carne Chipotle, Gamberetti e Rajas Tacos, Insalata Pampera, Bistecca di manzo con Mole de Xico, Polpo di pietra, tra gli altri. Presenta inoltre nel suo menu una grande varietà di birre in modo da poter selezionare quella che più ti piace.
Il costo dei piatti varia da 90 pesos ($ 4,55) a 395 pesos ($ 19,99).
Direzione: 05 maggio Avenue # 10. Centro storico di Città del Messico
10. Casinò spagnolo
Si trova in un edificio risalente alla fine del XIX secolo. La decorazione combina lusso e comfort.
Il tipo di cibo servito è quello tradizionale spagnolo, con ingredienti freschi che rendono i piatti serviti qui i più consigliati da chi visita la capitale messicana.
Tra i più rinomati di questo ristorante ci sono: l'immancabile Paella, le Lumache, il Polpo di Pietra, l'Agnello, il Chorizo al Sidro, le Crocchette di Prosciutto, tra gli altri.
Chi mangia qui concorda sul fatto che questo ristorante serve autentica cucina spagnola. La carta dei vini è eccezionale.
Il costo approssimativo a persona per una cena che include fino al dessert è di circa 400 pesos ($ 20,22) o 500 pesos ($ 25,28)
Direzione: Isabel La Católica # 29. Centro storico di Città del Messico
11. Terrace Gran Hotel Città del Messico
Situato in uno degli edifici più belli di Città del Messico, con una vista eccellente, questo ristorante è la tua opzione ideale, se vuoi trascorrere un tempo diverso gustando piatti deliziosi.
Qui vengono serviti cibi ispirati alla cucina tradizionale messicana, con un tocco contemporaneo. Molti dei loro piatti hanno ingredienti preispanici.
Il menu include: Arrachera Tacos, Great Empire Lobster Tail, Red Snapper Fillet, Popocatepelt Beef Fillet, Iturbide Pork Lin and Sierra Leche Chicken.
Una volta assaggiati i piatti principali, non potete smettere di ordinare il dolce, uno dei più richiesti è la Cheese Cake della Casa con Composta di Frutti Rossi con Cassis.
Allo stesso modo, il ristorante offre promozioni di menu a tempo limitato, a un costo approssimativo di 450 pesos ($ 22,75).
Non perdere l'occasione di visitare questo ristorante quando verrai a Città del Messico, ti garantiamo che non te ne pentirai.
Direzione: 16 settembre # 82. Centro storico di Città del Messico
12. Il balcone dello Zocalo
Venendo in questo ristorante avrai l'opportunità di ammirare una delle migliori viste sullo Zócalo e sulla Cattedrale.
Il tipo di cibo che caratterizza questo ristorante è il messicano contemporaneo, in cui i piatti tradizionali hanno un tocco rinfrescante.
Lo chef del ristorante, José Antonio Salinas Hernández, è un eccellente, noto, instancabile lavoratore nel fornire ai commensali eccellenti ricette della cucina messicana contemporanea.
Il ristorante offre diversi tipi di menu: Menu degustazione di 9 portate, che include Panucho de Jaiba in Black Fill; Menu di accoppiamento; Menu Mercato 5 antojos, in cui puoi provare il vulcano Costilla.
Allo stesso modo, i piatti più succulenti del ristorante includono: gamberetti e memela di polpo con crosta di formaggio, tostadas di polpo e tiradito di tonno del Golfo invecchiato, anguria in salamoia e avocado.
Il costo del mangiare qui è un po 'alto, però l'esperienza, il panorama, l'attenzione e soprattutto il cibo valgono ogni dollaro investito.
Direzione: 05 maggio # 61. Centro storico di Città del Messico
13. Hosteria de Santo Domingo
In funzione dal 4 agosto 1860, questo ristorante è il più antico di Città del Messico.
La sua atmosfera è festosa e colorata, vale a dire la tradizione messicana, con una grande quantità di coriandoli sul soffitto, che allude alle strade di molte delle città dell'interno del paese.
I piatti serviti qui sono di tendenza messicana tradizionale, preparati con gli ingredienti più freschi e di altissima qualità.
Tra i suoi piatti rappresentativi c'è Chile en Nogada, da non perdere se visiti. Tra gli altri piatti ci sono il riso messicano, l'insalata di nopalitos, il filetto al pastore e le enfrijoladas di Santo Domingo.
Per quanto riguarda i dolci, i Chongos Zamoranos e la Zucca in Tacha sono eccezionali.
Il costo di un piatto qui varia da 70 pesos ($ 3,54) a 230 pesos ($ 11,63).
Direzione: 72 Belisario Domínguez Street. Centro storico di Città del Messico
14. Zephyr
Se vieni a Città del Messico, questo è un posto che devi visitare. Il ristorante Zéfiro è anche una scuola di cucina ed è un must per ogni amante della buona gastronomia. L'arredamento è moderno e sobrio, con pochi dettagli.
Il tipo di cibo che viene preparato in questo ristorante è messicano contemporaneo, apprezzando un attraente mix di sapori, aromi e consistenze.
I piatti sono preparati con ingredienti freschi. Inoltre tutto è fatto in casa, comprese le tortillas e il pane che accompagna il menù.
Tra i piatti che puoi assaggiare, ci sono l'insalata Nopal, il Rib Tlacoyo di manzo, il brodo Tlalpeño, l'arrachera marinato, il taco Ensenada e il petto di pollo in Achiote, tra gli altri. Se vuoi mangiare un dessert, puoi ordinare Sacher, Tolsá o Tarta Marquesa.
I costi dei piatti a Zéfiro vanno da 70 pesos ($ 3,54) a 209 pesos ($ 10,57).
Direzione: San Girolamo # 24. Centro storico di Città del Messico
15. Il maggiore
Situato sulla terrazza della tradizionale redazione e libreria di Porrúa, questo ristorante rappresenta una delle migliori opzioni culinarie per chi visita la capitale messicana.
Se lo visiti, potrai deliziarti con l'eccellente vista della Zona Archeologica del Templo Mayor, il retro della Cattedrale Metropolitana e la grande varietà di edifici coloniali nel centro storico della città.
I piatti serviti qui sono orientati verso la classica cucina messicana contemporanea, con ingredienti nazionali che gli conferiscono un tocco tradizionale.
Tra i suoi piatti più rappresentativi ci sono: il Chipotle Shrimp Taquitos, il Chile Relleno de Picadillo Dulce, le Enchiladas de Pato, Camarones al Pibil e il Fussili con salsa cremosa di pancetta.
Anche i dessert sono una delizia, evidenziando Sorbetti Artigianali, Banane con Mezcal e Panqué de Nopal con Tequila.
La selezione di bevande offerte dal ristorante è eccezionale.
Secondo chi l'ha visitato il costo del ristorante è un po 'alto, ma questo è compensato dall'eccellenza dei suoi piatti, dall'atmosfera e dall'attenzione del personale.
Direzione: Repubblica d'Argentina # 15. Centro storico di Città del Messico
Ora sai quali sono le migliori opzioni gastronomiche nel centro storico di Città del Messico. Da non perdere! Il tuo palato ti ringrazierà!
