È stata una selezione difficile, ma ecco la nostra proposta sulle 15 grandi cose del turismo in Chiapas. Non perderlo!
1. Le sue cascate
Chiapas È uno degli stati messicani con le maggiori riserve di acqua dolce e alcuni dei suoi fiumi principali, come il San Vicente, il Tulijá e il Santo Domingo, formano bellissime cascate in tutto il territorio dello stato.
Tra le cascate più belle del Chiapas ci sono Agua Azul, vicino al sito archeologico di Palenque, con acque di un bel tono blu.
Anche le cascate di El Chiflón, a San Cristobalito, hanno bellissime acque turchesi, con spicca Velo de Novia, un salto di circa 120 metri. Altre belle cascate del Chiapas sono Las Nubes e Misol-Ha.
2. Le sue riserve della biosfera
La Provvidenza ha dotato il Chiapas di una natura esuberante, con ecosistemi variegati e piante e animali di una moltitudine di specie interessanti.
Nella Selva Lacandona si trova la Riserva della Biosfera dei Montes Azules, un immenso territorio di 331.000 ettari con spazi naturali impressionanti tra cui si distinguono fitte foreste, possenti fiumi e un insieme di spettacolari lagune.
Sul confine tra Messico e Guatemala, si trova la Riserva della Biosfera del Volcán Tacaná, un'altitudine di 4.092 metri sul livello del mare, che è il punto più alto del settore sud-orientale messicano. Questa riserva è visitata da appassionati di alpinismo, campeggio e osservazione della fauna selvatica.
3. Le sue zone di spiaggia
Al suo confine occidentale, il Chiapas ha un'ampia costa sull'Oceano Pacifico in cui si trovano sia spiagge isolate e quasi vergini, sia banchi di sabbia incastonati in aree con maggiore attività commerciale.
Uno di questi è Puerto Arista, un piccolo villaggio di pescatori con una bella spiaggia. È un luogo ideale per riposarsi senza grandi lussi, gustando i frutti di mare presi dai pescatori locali e preparati nei semplici ristoranti vicino alla spiaggia.
Un'altra spiaggia di Chiapaneca è Puerto Madero, un porto d'alta quota situato a 27 km dalla città di Tapachula. La spiaggia di Puerto Madero è ombreggiata da lussureggianti alberi di cocco e ha palapas per trascorrere un tempo meraviglioso con la famiglia o gli amici.
4. Il Canyon Sumidero
Lui Sumidero Canyon Si tratta di una maestosa gola con alte pareti rocciose alte fino a mille metri, situata a 5 km dalla città di Tuxtla Gutiérrez, nel territorio del comune di Chiapa di Chiapa de Corzo.
Il tempestoso fiume Grijalva, uno dei grandi flussi del Messico, scorre attraverso il fondo del canyon. A livello del fiume è possibile ammirare la fauna tipica delle zone fluviali della giungla, come primati, coccodrilli, uccelli colorati e altri animali.
Man mano che si scalano le alte pareti naturali, la biodiversità cambia, trovando vegetazione alpina e rapaci nei punti più alti.
In tutto il canyon sono presenti punti panoramici per facilitare l'osservazione da parte dei turisti, che possono ammirare il paesaggio anche dalle barche che circolano lungo la Grijalva.
5. La Sima de las Cotorras
Il parrocchetto è un vistoso uccello della famiglia dei pappagalli, dal bel colore verde brillante, che ha trovato uno dei suoi habitat più particolari in questa imponente cavità del Chiapas.
La voragine è profonda 140 metri, con un diametro di 160 metri, ei pappagalli chiassosi e allegri iniziano ad affluire al mattino, riempiendo l'area con il loro frastuono.
Anche i praticanti di arrampicata e discesa in corda doppia si recano nell'abisso dei Pappagalli per godersi i loro eccitanti hobby, con molta adrenalina, mentre gli osservatori della biodiversità sono più rilassati, osservando con calma i pappagalli e altre specie di fauna e flora.
6. I parchi di Tuxtla Gutiérrez
La capitale e la città più popolata del Chiapas ha parchi accoglienti, ideali per riposarsi, passeggiare, leggere, trascorrere del tempo con la famiglia e godersi alcuni spettacoli.
Il Marimba Park prende il nome da un popolare strumento di musica popolare del Chiapan, il cui modello a doppia tastiera è stato inventato nello stato più di 120 anni fa.
Al chiosco di questo parco, gente del posto e turisti si riuniscono al tramonto per ascoltare e ballare le gioiose esibizioni delle bande di marimbas.
Altri parchi ospitali Tuxtla Gutierrez sono il Morelos Bicentennial Park, il Youth Park e il Joyo Mayu Park.
7. La Fiera del Chiapas
L'evento festivo più importante, divertente e popolare nello stato è la Fiera del Chiapas o Fiera di Tuxtla, che si tiene nella capitale dello stato tra la fine di ottobre e l'inizio di novembre.
In fiera si svolgono spettacoli musicali, balli, manifestazioni folcloristiche, una mostra di prodotti agricoli e industriali, assaggi di arte culinaria e artigianato locale, manifestazioni culturali, gare sportive e palenques.
La Fiera del Chiapas è paragonata per colore e varietà alla Fiera di Aguascalientes e alla Fiera Texcoco nello Stato del Messico.
8. Cucina del Chiapas
L'arte culinaria del Chiapas affonda le sue radici nella cultura Zoque, da cui nascono prelibatezze che hanno già deliziato i palati fin dall'antichità, come tamales e fagioli chipilin, pepita con carne essiccata e maiale con chirmol.
Nella città di San Cristóbal de las Casas preparano uno stufato molto gustoso chiamato pux-xaxé, con visceri di manzo tagliati a pezzetti e conditi con una talpa locale a base di chile bolita.
Il Chiapa de Corzo è noto culinario per il suo pozol e Comitán per il comiteco cochito, che è uno stufato di carne di maiale, e i tamales allo zafferano. Ogni città e regione del Chiapas ha la sua particolarità gastronomica, ma ovunque si bevono ottimi caffè e cioccolato.
9. I monumenti religiosi di San Cristóbal de las Casas
Il Tempio e l'ex Convento di Santo Domingo a San Cristóbal de las Casas Presenta una splendida facciata che è una delle opere più rilevanti dello stile barocco con influenza indigena nel paese.
All'interno della chiesa del complesso conventuale spiccano le opere d'arte a tema religioso e il pulpito splendidamente scolpito.
La Cattedrale di San Cristóbal de las Casas è un altro edificio religioso di grande bellezza, soprattutto per la sua facciata barocca ornata con motivi vegetali e per le sue pale d'altare dedicate a San Juan Nepomuceno e Nuestra Señora de la Asunción, oltre al dipinto Preghiera nell'orto trovato in sacrestia.
10. I musei di San Cristóbal de las Casas
San Cristóbal de las Casas è costellata di musei unici, che coprono vari temi che sono quasi esclusivi di questa bellissima città del Chiapas. Uno di questi è il Museo dell'Ambra, l'unico dedicato a pezzi artistici e ornamenti realizzati con questa resina fossile dura in tutto il continente americano.
Il Museo della Giada espone oggetti scolpiti con questa bellissima roccia semipreziosa, da artisti aztechi, olmechi, zapotechi e toltechi, e da intagliatori attuali che lavorano nei suoi spazi.
Altri musei colleto di sorprendente singolarità sono Sergio Castro Regional Costumes, History and Curiosities e Mayan Medicine.
11. Il Palazzo Municipale di San Cristóbal de las Casas
Questo edificio neoclassico con una facciata lunga e imponente si trova di fronte alla città principale di Los Altos de Chiapas ed è stato progettato dall'architetto Carlos Zacarías Flores.
E 'stato costruito nel XIX secolo e ha due livelli e una finitura triangolare, con un ampio porticato di 17 archi semicircolari al piano terra, evidenziato da elementi toscani e dorici. Al piano superiore spiccano gli elementi ionici.
Il Palazzo Municipale è stato teatro di uno degli eventi politici più spettacolari della storia recente del Messico, quando fu occupato tra il 1 ° e il 2 gennaio 1994 dai guerriglieri dell'Esercito Zapatista di Liberazione Nazionale.
12. La comunità di San Juan Chamula
È una comunità abitata prevalentemente da indiani Tzotzil, alcuni Maya del Chiapas che hanno tradizioni molto peculiari.
Gli Tzotziles di San Juan Chamula coprono i pavimenti delle loro chiese con le foglie di un pino che è loro sacro. Questi piani non hanno i banchi che di solito si trovano nelle chiese.
Un'altra caratteristica del tempio Chamula è il gran numero di candele accese, di diversi colori e diverse dimensioni.
Altre interessanti caratteristiche culturali Chamula si trovano nelle tombe dei loro cimiteri, prive di lapidi e le croci sono di vari colori.
13. La città preispanica di Palenque
Palenque è il sito archeologico più importante del Chiapas e uno dei più rilevanti del Messico. Si trova nelle Highlands del Chiapas, a 10 km da San Cristóbal de las Casas.
Anche se è stato esplorato e scavato solo in una piccola frazione, il sito di Palenque mostra maestosamente il talento costruttivo e artistico dei Maya, attraverso edifici imponenti come il Tempio delle iscrizioni, il Set di croci, il Palazzo e il Acquedotto.
Come tesoro complementare, a Palenque c'è un museo del sito chiamato in onore dell'archeologo Alberto Ruz Lhuillier, che ha scoperto la tomba di Pakal il Grande nel Tempio delle Iscrizioni a Palenque. Nel museo sono esposti pezzi di pregio estratti dal sito.
14. I restanti siti archeologici
Un po 'in secondo piano per la magnificenza e la fama di Palenque, in Chiapas ci sono un gran numero di siti archeologici che mostrano interessanti sfaccettature artistiche, rituali e quotidiane delle popolazioni precolombiane del Chiapas.
Tra questi depositi ci sono quelli di Chiapa de Corzo, Chinkultic, Tenam Puente e Toniná. Altre rovine preispaniche del Chiapas di grande valore archeologico e culturale sono quelle di Bonampak, Plan de Ayutla, Yaxchilán e Izapa.
15. La pila di Chiapa de Corzo
Questa elegante fontana del XVI secolo è il principale simbolo architettonico della Chiapa de Corzo cittadina di Chiapa, situata nella zona centrale dello stato.
È un monumento mudéjar, uno dei grandi gioielli di questo stile ispano-arabo, non solo in Messico ma in tutto il continente.
È ottagonale, alta 15 metri e ha un diametro di 25 metri, ed è stata la principale fonte d'acqua del Chiapa de Corzo durante il periodo vicereale, diventando anche il punto di incontro della città coloniale.
