Huamantla è un Magic Town di belle tradizioni e tante altre attrazioni. Con questa guida completa potrai goderti tutto il fascino che offre questa città di Tlaxcala.
1. Dov'è Huamantla?
Huamantla è il capo del comune omonimo di Tlaxcala, essendo anche la seconda città più popolata dello stato di Tlaxcala. Nel 2007, Huamantla è stata elevata alla categoria di Città Magica Messicana dal Segretario del Turismo per sfruttare le sue diverse attrazioni, tra cui interessanti tradizioni artistiche, religiose e culinarie; un ammirevole patrimonio architettonico e spazi per il godimento della natura e la pratica dell'intrattenimento all'aperto.
2. Come arrivo in città?
Per andare da Tlaxcala de Xicohténcatl, la capitale dello stato di Tlaxcala, a Huamantla, bisogna percorrere 20 km. in direzione di Apizaco e poi altri 28 km. per arrivare a Magic Town. Le altre capitali di stato più vicine a Huamantla sono Puebla, che dista 56 km; Pachuca, che dista 150 km. e Toluca, che si trova a 224 km. Da Città del Messico devi percorrere 170 km. in direzione est sull'autostrada che va a Puebla.
3. Qual è la storia di Huamantla?
I primi abitanti precolombiani registrati dell'attuale territorio di Huamantla furono gli Otomi. La città fu fondata il 18 ottobre 1534 per ordine del viceré Antonio de Mendoza e fu chiamata San Luis Huamantla. Grazie alla sua posizione strategica, fu teatro nel 1847 della battaglia di Huamantla, durante la guerra americano-messicana. Nel 1858, durante la Guerra della Riforma, Huamantla fu designata come capitale di Tlaxcala, uno status che mantenne fino al 1863.
4. Com'è il clima della città?
Huamantla ha un clima piacevole, semi-secco e temperato, con una temperatura media annuale di 15 ° C, senza variazioni estreme. Durante la stagione più calda, che va da aprile a settembre, i termometri si aggirano intorno ai 18 ° C, mentre nel periodo più freddo, da dicembre a febbraio, la temperatura media si avvicina ai 12 ° C. Piove circa 682 mm all'anno, principalmente da maggio a settembre.
5. Quali sono le principali attrazioni di Huamantla?
Le grandi attrazioni di Huamantla sono le sue tradizioni intorno alle festività della Virgen de la Caridad, tra cui spicca la Notte che Nessuno Duerme; i bellissimi tappeti di segatura e il festival della corrida di Huamantlada. In città si vive intensamente la festa coraggiosa, come attestano anche l'arena, l'allevamento di tori da combattimento e il Museo della corrida. Altre interessanti tradizioni Huamantla ruotano attorno a burattini e pulque.
6. Com'è la notte in cui nessuno dorme?
È un giorno di veglia festosa tra la notte del 14 agosto e la mattina presto del 15 agosto, giorno della Vergine della Carità. L'attività principale della notte è la preparazione dei bellissimi tappeti di segatura e altri materiali attraverso i quali sta per passare la Vergine, in una processione che lascia il tempio all'una di notte. I tappeti colorati ed effimeri non devono essere calpestati fino a quando la vergine non passa e gli abitanti di ogni strada non ricevono il pellegrinaggio con musica e fuochi d'artificio.
7. Come è nata la tradizione dei tappeti di segatura?
Questa bellissima tradizione iniziò nel 1943 quando diversi residenti di Huamantla decisero di creare un percorso colorato per evidenziare il passaggio della processione della Virgen de la Caridad. Da allora, le persone si sforzano ogni anno di ingrandire i tappeti e migliorare i disegni e le varietà di queste opere d'arte popolare di breve durata. Al di fuori della fiera annuale, ogni sabato, a partire da mezzogiorno, uno di questi tappeti viene realizzato nel vicolo Margarita Maza, per il divertimento dei turisti.
8. E la tradizione della corrida?
La corrida è così immersa nella cultura popolare della città, che Huamantla è chiamata la città della corrida. L'arena La Taurina è uno dei luoghi dove la festa coraggiosa viene vissuta con più fervore e Huamantla è sede di allevamenti di tori da combattimento. Nel suo viaggio che supera già i 60 anni, l'Huamantlada è diventato uno degli spettacoli di corrida più emozionanti dell'America Latina. L'intera storia della tradizione della corrida Huamanteca è raccolta nel Museo della corrida.
9. Cos'è l'Huamantlada?
È un evento di corrida che inizia a mezzogiorno dell'ultimo sabato delle fiere della Virgen de la Caridad. In modo simile ai Sanfermines di Pamplona, diversi tori vengono rilasciati per le strade della città davanti al pubblico entusiasta, per poi essere combattuti. Per l'occasione le strade principali di Huamantla sono attrezzate con tribune per un maggiore comfort pubblico e con recinzioni e burladeros per favorire la sicurezza dei partecipanti. Il numero di tori è cresciuto nel tempo e attualmente supera i 30.
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10. Quali sono i principali allevamenti di bestiame?
Tlaxcala e Huamantla ospitano diverse mandrie di tori da combattimento che alimentano la passione locale per il festival della corrida. Questi includono Rancho Seco, El Grullo Livestock e Hacienda La Laguna. L'operatore México Viejo Tours offre tour di queste fattorie, in quella che potrebbe essere chiamata la "via del toro" che include tour dei pascoli, tentaderos, cortijos e altri luoghi. Allo stesso modo, ci sono diverse ex haciendas, come Santa Bárbara e La Compañía, che mostrano le testimonianze del loro passato splendore come centri di riproduzione.
11. Cosa c'è nel Museo della corrida?
Il Museo della corrida di Huamantla si trova ad Allende Norte 205 e opera in un edificio del XVIII secolo, vicino alla Plaza de Toros La Taurina. Il museo è stato inaugurato nel 1981 e ha una collezione di modelli dei principali luoghi della corrida messicana, come il Monumental a Città del Messico e El Relicario de Puebla. Allo stesso modo, espone vecchi manifesti di corride, tute leggere, stampelle, mantelle, bandiere, stocchi e altri oggetti, oltre a foto, sculture e schede tecniche di grandi toreri.
12. Quali sono gli edifici più importanti?
Nel paesaggio architettonico della città si distinguono la basilica di Nuestra Señora de la Caridad, l'ex convento di San Luis, la chiesa di San Luis e il Palazzo Municipale. A differenza della maggior parte delle basiliche e delle chiese parrocchiali messicane, il tempio di Nostra Signora della Carità non risale all'epoca coloniale, ma è di recente costruzione e architettura austera. Da questa chiesa parte all'alba del 15 agosto, durante la famosa Notte che nessuno dorme, la processione della Virgen de la Caridad. Dall'atrio stesso del tempio ricoperto da pittoreschi tappeti di segatura, la Vergine viene trasportata per le strade adornate da queste belle manifestazioni di arte popolare.
13. Cosa spicca nell'ex Convento di San Luis?
Questo complesso conventuale francescano fu completato nel 1585 e si distingue per la sua bellezza e per le opere d'arte sacra che contiene. Nella Cappella Aperta di San Luis si distinguono la pala d'altare maggiore, in stile churrigueresco con rilievi antropomorfi, e le pale d'altare minori e i dipinti ad olio su tela che si trovano lungo le pareti. Nella Cappella del Terz'Ordine spiccano i dipinti ad olio del coro e del seminterrato, così come la pala dell'altare maggiore, in stile barocco.
14. Com'è la Chiesa di San Luis Obispo?
Questo tempio in cui è venerato San Luis Obispo de Tolosa fu costruito nel XVII secolo e ha un suggestivo portale barocco a tre sezioni, ornato da cinque immagini di alabastro intervallate tra le colonne. All'interno si trova una straordinaria pala d'altare barocca con stipiti, dedicata a San Luis Obispo, Nostra Signora della Concezione e Gesù Cristo. Il tempio conserva anche una collezione di pittura religiosa.
15. Qual è la cosa più interessante del Palazzo Municipale?
L'amministrazione municipale della città di Huamantla opera in un edificio a due piani principali, con balconi in ferro battuto al livello superiore, la prima versione del quale fu costruita alla fine del XVI secolo come raccoglitore di decime per l'ordine francescano. Prima di essere un palazzo municipale, l'edificio era anche un alhóndiga vicereame, ospedale, prigione e centro sociale. Dal 2001 nel palazzo è operativo il Museo della Città, ad accesso gratuito.
16. Come è nata la tradizione del teatro di figura?
La tradizione del teatro di figura Huamantla risale al terzo decennio del XIX secolo, quando i fratelli Aranda (Julián, Hermenegildo, María de la Luz e Buenaventura) e Antonio Rosete, marito di María de la Luz, fondarono la compagnia di marionette Rosete Aranda, che rimase attivo tra il 1835 e il 1958. Divennero così famosi che il presidente Benito Juárez chiese una funzione nel palazzo presidenziale. Dopo i fondatori, la tradizione è stata continuata dai loro discendenti.
17. Esiste un museo allusivo ai burattini?
Il National Puppet Museum è un'istituzione originale che lavora a Huamantla in una grande casa del XVIII secolo ed è riconosciuta a livello internazionale come una delle più complete al mondo. Nelle sue 8 sale, contiene un'immensa collezione di oltre 500 pezzi portati dalla famiglia Aranda e dai suoi eredi da diverse parti del pianeta, come Francia, Italia, Germania, Grecia, India, Pakistan e Indonesia. C'è anche uno spazio per l'età d'oro del teatro guignol in Messico e per i burattinai più eccezionali.
18. E la tradizione pulquera?
Tlaxcala e Huamantla sono siti di grande tradizione pulquera poiché gli indigeni Otomi che abitavano la zona ne facevano la bevanda per le loro cerimonie e come stimolante per il combattimento. 5 minuti da Huamantla, al km. 3 dell'autostrada per Puebla, è l'Hacienda Soltepec, che ha un piccolo Museo di Pulque. Era una fattoria pulque il cui proprietario ha convertito l'area in cui si trovavano i pulque tinacos in un luogo per mostrare un po 'della cultura sulla bevanda. Mostrano gli elementi che sono stati utilizzati nella fabbricazione e hanno una barra di pulques.
19. Quanto è vicino il vulcano La Malinche?
Huamantla è la città più vicina al Parco Nazionale La Malinche, l'area protetta situata tra gli stati messicani di Tlaxcala e Puebla. L'attrazione principale del parco è il vulcano La Malinche, con un'altitudine di 4.462 metri, che per la sua dolce pendenza è adatto all'alpinismo principiante. Allo stesso modo, le vaste foreste di pini, abeti e querce invitano a trascorrere una giornata a contatto con la natura e osservando la biodiversità.
20. Com'è la gastronomia Huamanteca?
L'arte culinaria di Tlaxcala e Huamanteco ruota attorno al mais e al maguey. Con il maguey preparano deliziose grigliate e utilizzano il mixiote, la membrana trasparente che ricopre il gambo della pianta, per avvolgere la carne di enchilada detta anche mixiote. Dal maguey si ricava il tradizionale pulque e le sue varianti alla frutta. Altra tradizione culinaria sono i muéganos, deliziosi biscotti preparati con farina, burro e anice, addolciti con un miele a base di piloncillo e cannella, la cui paternità è contestata da Puebla e Huamantla.
21. Quali sono i migliori hotel?
Hacienda Santa Bárbara Casa Malinche è una delle storiche haciendas huamantecas trasformata in un hotel tranquillo, con cibo delizioso nel mezzo di un bellissimo paesaggio. L'Hotel Club Azucena, situato a Saragozza Oriente 203, gode di una posizione eccellente e l'Hotel Tu Casa, una piccola locanda familiare, è all'altezza del suo nome. Consigliati anche l'Hotel Centenario, La Aurora Posada & Spa, l'Hotel Cuamanco e l'Hotel Iztaccihuatl.
22. Dove mi consigli di mangiare?
Casa de los Magueyes a Hacienda Tecoac è un piccolo ristorante dall'atmosfera familiare che si distingue per l'eccellente condimento della sua tipica cucina regionale. Il Café Aquellos Tiempos, situato in Avenida Zaragoza Oriente 203, è un locale ambientato negli anni '50, con un jukebox dell'epoca, lodato per i suoi hamburger e hot dog. Los Balcones è un ristorante totalmente huamanteco nel centro, sia nella sua decorazione con un'atmosfera da tauromachia che nella sua cucina. El Asador del Cristo, in Avenida Juárez Sur 413, è il luogo ideale per i carnivori, con i suoi succosi tagli di carne e altre specialità come le ostriche affumicate e la crema di peperone con formaggio di capra.
Crediamo che questa guida contenga gli elementi essenziali che puoi ottenere a Huamantla per sfruttare al meglio il tuo viaggio. Non ci resta che augurarvi una felice visita alla Città Magica. A presto per un altro meraviglioso tour.
