La Riserva della Biosfera di Calakmul, a Campeche, con circa 750mila ettari, è la più grande del Messico in termini di foresta tropicale, con circa 300 specie di uccelli e cinque dei sei felini che attualmente vivono nel Nord America.
A metà strada da Calakmul puoi già vedere un buon campione di fauna dal lato della strada. Anche poco prima di raggiungere la zona archeologica, una martucha o scimmia di notte ritorna nella sua tana nella fossa di un albero di Ramón e un vecchio della montagna attraversa la strada, senza troppa fretta. Poco più in là, un branco di 20 coati cerca insetti sotto la lettiera e un'elegante aquila porta un ramo per rafforzare il suo nido.
Quindi una truppa di scimmie urlatrici attraversa la volta della giungla, seguita da alcune scimmie ragno che saltano ad alta velocità. Un tucano li osserva mentre passano sopra la sua testa e lo fanno spiccare il volo con quel suono tipico della sua canzone knock knock.
NELLA PRENOTAZIONE
Per camminare all'interno della giungla ci sono alcuni circuiti con percorsi speciali per i visitatori. Mentre seguiamo lentamente questi percorsi con i nostri sensi completamente svegli, ci rendiamo conto che la giungla ha tre dimensioni. Poiché guardiamo sempre a terra per evitare di inciampare o per paura dei serpenti; Non guardiamo mai la volta della giungla dove vivono migliaia di specie. Uno spazio straordinario che gli conferisce la terza dimensione. Oltre alle scimmie, qui vivono le martucha, centinaia di specie di uccelli, insetti e piante che crescono su altre piante, come le bromelie.
CALAKMUL, DUE MONTAGNE ADIACENTI
Oltre ad essere uno dei migliori siti per i birdwatcher e gli amanti della natura, Calakmul era la città più importante della regione centrale dell'Impero Maya, abitata nei periodi pre-classico e tardo classico (tra il 500 a.C. e il 1.000 d.C. ). Contiene il maggior numero di testi dinastici Maya, in quanto è pieno di stele, molte delle quali coronano le due piramidi principali, all'interno delle quali sono stati scoperti i dipinti più straordinari del mondo Maya, che non sono ancora aperti al pubblico.
Dopo aver raggiunto la grande piazza di Calakmul, che in Maya significa "due tumuli adiacenti", la nebbia inizia a sollevarsi a poco a poco, lasciandosi dietro un sole splendente e un forte calore umido. La fauna continua ad apparire ovunque. Un trogon con i colori della bandiera messicana li osserva da vicino e, nello stesso albero, un momot si muove nervosamente con la coda a forma di pendolo. Abbiamo scalato la grande piramide principale, un palazzo straordinario per altezza e dimensioni, che domina l'intera giungla.
IL VULCANO DEL PIPISTRELLO
A nord della riserva, una profonda grotta esplorata solo parzialmente ospita un'impressionante popolazione di pipistrelli. La grotta calcarea si trova in fondo a un seminterrato a circa 100 metri di profondità nel suo colpo più lungo. Per scendere, sono necessarie attrezzature da speleologia specializzate e una maschera protettiva, poiché la quantità di guano di pipistrello nella grotta potrebbe contenere il fungo dell'istoplasmosi.
Ogni notte emergono dall'imboccatura della grotta, come la lava di un vulcano. Per più di tre ore, innumerevoli pipistrelli escono e offrono uno degli spettacoli naturali più incredibili da osservare nella riserva. Questo posto è molto poco conosciuto e solo pochi ricercatori e organizzazioni di conservazione lo visitano di tanto in tanto.
I pipistrelli sono molto importanti per le giungle. Ci sono 10.000 specie conosciute di mammiferi nel mondo, di cui 1.000 sono pipistrelli. Ciascuno può mangiare più di 1.200 insetti delle dimensioni di una zanzara all'ora e sono quindi molto efficaci nel controllare i parassiti. Inoltre, i pipistrelli della frutta sono i principali dispersori di semi e impollinatori nella foresta pluviale. Il 70% dei frutti tropicali proviene da specie da loro impollinate, tra cui mango, guava e soursop.
UTILIZZO SOSTENIBILE
Indubbiamente una riserva non può sopravvivere se i suoi abitanti non trovano formule per sfruttare le risorse naturali in modo sostenibile, cioè per sfruttarle in modo razionale, permettendone il costante rinnovamento.
Così, l'apicoltura è diventata una delle attività meglio utilizzate dagli ejidatarios della regione. La produzione di miele consente ai contadini di vivere della giungla senza abbattere i loro preziosi alberi di legno per introdurre bestiame o mais. Queste colture impoveriscono i suoli ed estinguono la più grande ricchezza di questa regione: la sua biodiversità.
Un'altra attività sostenibile, se svolta adeguatamente, è lo sfruttamento dell'albero chicozapote per l'estrazione del lattice con cui viene prodotta la gomma. Dal 1900 la zona ha avuto un forte sfruttamento forestale che si è intensificato negli anni '40 con l'estrazione di chewing gum e, negli anni '60 del XX secolo, l'industria del legno ha sostituito la chiclema come attività principale.
La gomma da masticare era già consumata dagli antichi Maya e divenne un prodotto popolare in tutto il mondo quando James Adams scoprì che il presidente Santa Anna la stava consumando. Adams industrializzò e rese famoso in tutto il mondo il prodotto, mescolandolo con aromi e zucchero.
Oggi il chewing gum che consumiamo comunemente viene prodotto sinteticamente, con derivati del petrolio. Tuttavia, l'industria del chicle continua a operare in vari ejidos. Uno è il 20 novembre, a est della riserva. L'estrazione del chicle viene effettuata soprattutto nella stagione delle piogge, da giugno a novembre, quando l'albero del chicozapote è più produttivo. Ma questi non dovrebbero essere sfruttati anno dopo anno, ma una volta ogni dieci anni, per evitare che l'albero si secchi e muoia.
Tutte queste pressioni hanno avuto significative implicazioni ecologiche in questo territorio. Tuttavia, la Riserva della Biosfera di Calakmul rimane uno degli spazi naturali meglio conservati in Messico e, senza dubbio, la terra del giaguaro.
CAMMINARE A CALAKMUL, ESPERIENZA STRAORDINARIA
È il territorio dell'abbondanza e della diversità. Non è che ci siano molti individui di una singola specie. Al contrario, quasi tutte sono diverse l'una dall'altra. Gli alberi che stanno insieme sono di varie specie. Le formiche di un albero sono diverse da quelle di un altro. Potrebbe esserci un albero del pepe separato da tre km da un altro della stessa specie. Sono tutti specializzati in qualcosa. Ad esempio, molte piante con fiori gialli si aprono durante il giorno per essere impollinate dalle api. Da parte loro, quelli con fiori bianchi, che si vedono meglio di notte, si aprono all'impollinazione da parte dei pipistrelli. Per questo motivo, quando un solo ettaro di foresta viene distrutto, si possono perdere specie che non conosciamo nemmeno.
