A volte abbiamo tutti amato questa famosa erba, ma quanto ne sai?
Nome scientifico: AMARGÓN, CHICORIA OLECHUGUILLA Taraxacum officinale Weber.
Famiglia: Compositae.
Il dente di leone è una delle piante più utili nel territorio messicano. È presente in natura e le sue principali proprietà sono come detergente, aperitivo, lassativo, diuretico, antireumatico e sudorifero. Le parti più utilizzate del dente di leone sono le foglie, il fiore e la radice. Cucinando questi si ottiene un liquido che serve ad alleviare le affezioni epatiche, assumendolo come acqua d'uso; anche l'infuso dello stesso è un ottimo rimedio per curare i problemi della cistifellea, che va ingerito per tre giorni. D'altra parte, il dente di leone o Lechuguilla viene utilizzato per alleviare ferite alla bocca, irritazione agli occhi, malattie polmonari, tosse, gola e infiammazioni muscolari.
Erba alta meno di 30 cm, con foglie che formano un cerchio alla base del fusto e da cui spuntano i fiori gialli. Questi, essiccati, danno origine a frutti globosi. In Messico vive in climi caldi, semi-caldi, semi-secchi e temperati, e cresce su terreni agricoli associati alla foresta tropicale decidua e sub-decidua; macchia xerofila, boschi mesofili montani, querce e pini misti.
