Con le sue numerose bellezze naturali, Huautla de Jiménez è una città di Oaxaca piena di vibrazioni spirituali, eccellente per disconnettersi e godersi una vacanza tranquilla. Scopri tutto ciò di cui hai bisogno su Huautla con questa guida completa.
1. Dov'è Huautla de Jiménez e come ci sono arrivato?
Questa città magica si trova nella regione di La Cañada del distretto di Teotitlán, a nord-ovest dello stato di Oaxaca ea 230 km dalla capitale dello stato. La città presenta l'aspra geografia degli altopiani della Sierra Mazateca. Il viaggio a Huautla de Jiménez da Città del Messico è di 385 km lungo l'autostrada Mexico 150D, che ti porta prima a Tehuacán e 130 km dopo a destinazione.
2. Qual è la storia della città?
Il territorio che oggi è conosciuto come Huautla de Jiménez era originariamente abitato dai Mazatechi, che furono sottomessi dai Chichimeca Nonoalcas, sebbene in seguito potessero coesistere in armonia. Nel 1927 Huautla fu catalogata come "città indigena" e nel 1962 entrò negativamente nella storia messicana con l'assassinio di Erasto Pineda, ex presidente municipale della città e grande difensore dei diritti degli indigeni. Infine, nel 2015 Huautla de Jiménez ha aderito al programma Magic Towns.
3. Qual è il clima locale?
Grazie alla sua posizione nella Sierra Mazateca, l'altitudine massima nel paese è di 1.820 metri sul livello del mare e il clima è di tipo temperato umido, con piogge durante tutto l'anno, soprattutto nella stagione estiva. Il periodo primaverile è il più caldo e quello con meno precipitazioni. La temperatura media a Huautla è di 18 ° C; poter raggiungere un minimo estremo di 9 ° C in inverno e un massimo fino a 27 ° C in estate. La deliziosa nebbia di montagna nelle giornate fredde ti invita a rifugiarti con essa, quindi non dimenticare vestiti caldi e un ombrello.
4. Quali sono le principali attrazioni di Huautla de Jiménez?
A Huautla de Jiménez si respira un'aria spirituale e le sue bellezze naturali e la storia indigena sono i punti di forza dell'attrazione. Parlare di Huautla è parlare di María Sabina, la famosa guaritrice indiana, massimo riferimento culturale della città. Il Cerro de la Adoración è un luogo sacro di grande importanza per gli abitanti di Huautla. Altre importanti attrazioni naturali sono le grotte di San Sebastián e la cascata Puente de Fierro. Huautla ha anche edifici di architettura interessante, come la Torre dell'Orologio e il Palazzo Municipale. Come un fatto curioso, la città ha una sola chiesa cristiana, la Cattedrale di San Juan Evangelista, poiché il difficile accesso e il forte impianto di tradizioni spirituali indigene, hanno portato solo a un leggero tentativo di evangelizzazione durante l'era coloniale.
5. Chi era María Sabina?
María Sabina Magdalena García era una curandera di etnia indigena Mazateca che è diventata una celebrità nazionale e internazionale grazie alla sua conoscenza dell'uso curativo dei funghi allucinogeni che crescono nella regione, che lei chiamava affettuosamente "bambini sani". Alla donna sciamana di umili origini venivano attribuiti doni come la chiaroveggenza e la guarigione ed era sempre pronta a venire in aiuto di chiunque avesse bisogno di lei. Non ha mai addebitato nulla ai suoi pazienti e ha accettato solo ciò che potevano offrirgli in segno di gratitudine per i suoi servizi. È stato visitato dai Beatles, dai Rolling Stones e da Walt Disney. María Sabina morì il 22 novembre 1985 all'età invidiabile di 91 anni, ma la sua generosa e saggia eredità era presente in tutto il mondo, soprattutto nella sua amata terra.
6. Dov'è il Cerro de la Adoración?
Il Cerro de la Adoración è senza dubbio il luogo più sacro per gli abitanti della città. La montagna mistica si trova a 2 km a est di Huautla de Jiménez ed è un depositario di segreti e leggende della cultura Mazateca. Secondo la mitologia indigena, il dio Mazateco vive in cima, a cui la gente del posto chiede favori, lasciando in offerta di tutto, dalle candele e incenso al cacao e alle uova. Per accedere alla collina si può salire attraverso la piccola comunità di Loma Chapultepec e nel luogo si possono anche praticare attività ricreative come trekking, passeggiate a cavallo e persino campeggio quando non è la stagione delle piogge. Sicuramente un'avventura emozionante.
7. Come sono le Grotte di San Sebastián?
Conosciuto anche come Sótano de San Agustín, è il sistema di grotte più profondo di tutta l'America e il secondo al mondo. La sua profondità raggiunge i 1.546 metri e la sua lunghezza supera i 56 Km. A causa della sua completa oscurità, le grotte possono essere visitate solo nelle loro profondità più profonde da speleologi professionisti, poiché i loro percorsi più abissali sono altamente pericolosi ed è necessario portare attrezzature specializzato.
8. Quanto è attraente il file Cascata del Puente de Fierro?
A 15 minuti da Huautla de Jiménez e facilmente accessibile tramite strada asfaltata, si trova questa cascata naturale. È accessibile al pubblico ed è un piacere stare sotto il ruscello e rinfrescarsi con la sua caduta che emula un'immensa doccia naturale. Il luogo ha un ponte sospeso che deve essere attraversato per raggiungere la cascata. La cascata del Puente de Fierro è un luogo frequentato da appassionati di discesa in corda doppia e attività di campeggio.
9. Com'è la Torre dell'Orologio?
Nel cuore di Huautla, di fronte al Palazzo Municipale, si trova la Torre dell'Orologio. Si tratta di un edificio con tre corpi quadrangolari coronati da una piccola piramide. Nei primi due corpi sono presenti delle aperture e nel terzo è installato un orologio a più lati. Fu costruito nel 1924 ed è un luogo importante per le concentrazioni degli abitanti del paese.
10. Dov'è il Palazzo Municipale?
Un'altra proprietà emblematica di Huautla è la sua presidenza municipale. È un edificio attraente che ha davanti 8 forti colonne a sezione quadrata che sono sia strutturali che decorative. L'ampio portale ha archi ribassati, la facciata superiore ha balconi, anch'essi con archi appiattiti, e l'edificio è coronato da un corpo triangolare con campana. La costruzione del recinto è iniziata nel 1960 e sono stati effettuati lavori di ristrutturazione e ampliamento nel corso di 39 anni; infine i lavori furono terminati nel dicembre 2000. L'edificio funge da sede amministrativa del governo locale.
11. Quanto è attraente la Cattedrale di San Juan Evangelista?
Essendo l'unico tempio cristiano esistente a Huautla de Jiménez, la Cattedrale di San Juan Evangelista è il principale punto d'incontro per i cattolici della città. È stato costruito nel 1966 e ha un design semplice e accattivante. Le torri gemelle ospitano campane che furono fuse nel 1866 e installate nel recinto sacro 100 anni dopo. Le due torri sono sormontate da piramidi e sulla facciata principale si distinguono gli archi semicircolari del portale e quello nel corpo triangolare superiore.
12. Com'è la gastronomia e l'artigianato della città?
Come in tutti gli indigeni messicani, la gastronomia preispanica continua ancora oggi. Tra i piatti tipici c'è la pilte, che può essere fatta con carne di coniglio, maiale o pollo ed è avvolta in erba sacra o foglie di avocado. A Huautla vengono preparati anche un delizioso brodo di capra e tamales di fagioli e salsa rossa. Gli artigiani locali eccellono nel realizzare colorati costumi tradizionali Mazatechi e sono anche molto abili nel lavoro di ceramica e cesti di vimini. Puoi acquistare uno di questi bellissimi pezzi come souvenir nel centro della città.
13. Quando c'è una festa a Huautla?
La festa più importante di Huautla de Jiménez è quella del Signore delle Tre Cascate, che ha il suo giorno massimo il terzo venerdì di Quaresima. La celebrazione prevede musica, razzi, una fervida processione per le vie principali del paese e altri eventi e manifestazioni di gioia. La festa di Ognissanti inizia il 27 ottobre e dura una settimana; in questi giorni compaiono gli "Huehuentones", personaggi con maschere che rappresentano i defunti. Altre celebrazioni importanti sono quella della Vergine della Natività, celebrata tra il 7 e l'8 settembre, e la celebrazione della Vergine di Santa María Juquila, il 7 e 8 dicembre.
14. Quali sono le migliori opzioni di alloggio?
Un'opzione per un soggiorno confortevole con un eccellente rapporto qualità / prezzo è la semplice Posada de San Antonio, situata in Avenida Juárez, nel cuore di Huautla. Un'altra selezione centrale è l'Hotel Santa Julia, con camere pulite e confortevoli e tutti i servizi di base, ad un prezzo eccellente. L'Hotel El Rinconcito, anch'esso situato nel centro di Huautla, è un luogo accogliente con una splendida vista, camere confortevoli e una caffetteria.
15. Quali sono i migliori ristoranti della città?
Il Ristorante Rosita è il più stagionato della città; Doña Rosa preparerà deliziosi chilaquiles di pollo che puoi accompagnare con un cioccolato al latte e anche il posto ha una bellissima vista sulla città. El Portal è un ristorante con un'atmosfera piacevole e una squisita cucina locale. Altre opzioni sono il ristorante Nda Tigee e il ristorante Jiménez, dove puoi anche goderti la squisita arte della gastronomia preispanica mazateca.
Siamo giunti alla fine di questo magnifico viaggio attraverso Huautla de Jiménez, ma il tuo è solo all'inizio. Speriamo di averti aiutato con questa guida completa e ti invitiamo a lasciare commenti sul tuo viaggio in questo paradiso spirituale.
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