Cosa ha questo posto che molti altri lungo la costa del Pacifico non hanno?
Poiché è mare aperto, non ha baie, le sue onde non sono adatte allo sport e raramente si trovano conchiglie sulla sabbia; Di solito il vento soffia forte e, quando no, le zanzare brulicano, desiderose di mordere; i suoi servizi turistici sono minimi ... quindi cosa rende Sesteo un luogo attraente? Ebbene, niente di più e niente di meno che il suo cibo, la sua tranquillità e la sua gente. Non è abbastanza?
Ritirato dalle principali rotte turistiche nello stato di Nayarit, Sesteo è raggiunto da una strada asfaltata di 40 km che parte da Santiago Ixcuintla, una bella cittadina commerciale con un'architettura interessante del periodo porfiriano, e termina all'ejido Los Corchos, a Lì si prosegue per un varco di un chilometro in terraferma, fino a dove si trovano una serie di archi che, durante i periodi di turismo - che lì sono rari - servono da punto di arrivo per i visitatori.
Sì, i giorni di turismo sono pochi: tutti di Pasqua e alcuni di Natale e Capodanno, niente di più. L'estate presenta una stagione delle piogge che spaventa i curiosi, e il resto dell'anno solo i locali percorrono i suoi luoghi e le sue spiagge, in un ritmo di vita per loro molto particolare e abituale.
A prima vista, Sesteo non è altro che un villaggio di pescatori, con alcune case di materiale (cemento e blocchi) che vengono abitate solo durante le vacanze perché la maggior parte delle persone vive a Los Corchos. Conoscerlo più a fondo, però, ci porta a scoprire che nemmeno la pesca è il modus vivendide primario dei suoi abitanti, e quando vediamo le case di campagna abbandonate capiamo che una volta, molti decenni fa, l'insediamento prometteva di più, ma il suo destino era un altro.
Circa quarant'anni fa, secondo la gente del posto venuta in quei tempi, fu costruita l'autostrada che andava a beneficio di città come Otates, Villa Juárez, Los Corchos e Boca de Camichín (dove finisce in un buco). A causa di ciò iniziò la crescita della zona costiera, ormai famosa per la produzione di pesce e ostriche, ma anche di gamberi sia dal mare che per i generosi estuari che di fatto abbondano in tutta quella regione di Nayarit. Così, con una strada asfaltata, gli abitanti del villaggio potevano spostare i loro prodotti più rapidamente e gli acquirenti all'ingrosso potevano ottenerli freschi e ad un ottimo prezzo. Allo stesso modo, grazie a quell'autostrada, qualcuno ha avuto l'idea di progettare una zona turistica, suddividendo lotti venduti velocemente e dove i nuovi proprietari hanno subito iniziato a costruire le loro case per il fine settimana, in quella regione dal futuro promettente. I coloni hanno visto come è cresciuta la loro patria dimenticata e hanno accolto persone che non avevano mai messo piede su queste terre prima.
Tuttavia, le forze della natura hanno segnato un altro corso. La barra iniziò ad allargarsi, guadagnando terreno al frazionamento. Diverse case sono state colpite e alcune sono andate completamente perse sott'acqua. Da allora la maggior parte delle fattorie è stata abbandonata, tranne alcune i cui proprietari visitano saltuariamente, molte altre che sono controllate quotidianamente da qualcuno, e l'hotel, che sopravvive a malapena, più per l'orgoglio del proprietario che per essere un'azienda. di per sé. Qui vale la pena ricordare che in questo hotel modesto ma pulito, il costo per notte in una camera doppia è equivalente al prezzo di due riviste dallo sconosciuto Messico. Ecco com'è la vita insolitamente a buon mercato!
La fugace avventura di un turismo redditizio non ha smorzato gli animi degli abitanti. Si guadagnavano ancora da vivere con la pesca o l'agricoltura. Sì, sembra strano, ma molti degli ejidatarios di Los Corchos sono pescatori o agricoltori, o entrambi, perché anche quelle terre sono fertili e sontuose. Non per niente alcune delle migliori e più estese piantagioni di tabacco si trovano nella regione di Villa Juárez; Allo stesso modo vengono coltivati fagioli, pomodori, anguria e altre verdure.
Come la maggior parte delle persone costiere, la gente di Sesteo è molto amichevole e semplice. A loro piace frequentare i turisti e parlare con loro, chiedere loro dei luoghi di origine e raccontare loro storie di mare. Trascorrere una serata in compagnia significa entrare in un mondo che non esiste nelle grandi città. È così che apprendiamo gli uragani; sulle fasi lunari e su come influenzano le maree, il vento e la pesca; del mare come entità o spirito che sente, soffre, si diverte, dà quando è felice e toglie quando è arrabbiato. Lì abbiamo anche sentito parlare delle vicissitudini del pescatore, delle sue imprese -come quella di un uomo che ha catturato un dentice di 18 chili con le mani- e persino dei suoi aneddoti, come quello che dice che molti anni fa alcuni prigionieri delle Isole Marías (che sono a pochi chilometri in linea retta dalla spiaggia) riuscirono a fuggire su zattere di pessima fattura e arrivarono sani e salvi sulla costa di Sesteo, da dove fuggirono per non farsi più sentire.
Cose come queste impariamo mentre Doña Lucía Pérez, del “ristorante” El Parguito, prepara un robalo shakerato con salsa huevona (a base di pomodoro, cipolla, cetriolo, peperoncino verde e salsa Huichol) e un'insalata di gamberi neri dell'estuario che, secondo noi dice il marito, Don Bacho, è più buono dei frutti di mare: dopo averlo assaggiato non abbiamo dubbi.
È già notte, con un vento che scaccia i fastidiosi moscerini; Sotto la luce fioca di un riflettore, Doña Lucía e sua nuora Balbina lavorano nell'umile cucina, con un forno di argilla e legna, per servire i loro unici clienti, che tra un sorso di birra si godono una conversazione con Don Bacho, un ex giudice ejidal, e suo figlio Joaquín, pescatore di professione. I suoi figli piccoli ascoltano attentamente senza intromettersi nella conversazione. L'atmosfera e l'ambiente sono molto piacevoli.
“È molto tranquillo qui, siamo tutti familiari o amici. Puoi campeggiare sulla spiaggia senza essere disturbato. Dobbiamo prestare attenzione alla tua sicurezza perché in questo modo manteniamo la reputazione di un luogo sicuro. Quasi nessuno resta la notte, tutti vengono a trascorrere la giornata e se ne vanno. Il piccolo albergo non ha quasi mai gente, ma quando si riempie vediamo come accogliere i nostri amici ”.
Esatto, il cliente che arriva e condivide tempo ed esperienze con lui diventa più di un semplice conoscente. Questo è il tipo di gentilezza che distingue questi abitanti del villaggio: dopo due o tre notti insieme, nasce l'amicizia.
Nei giorni di vacanza il movimento a Sesteo è minimo. Qua e là si vedono famiglie e coppie che si godono il mare, il sole, le onde, e passeggiano lungo la spiaggia di circa un chilometro e mezzo di bar in bar. La tranquillità è assoluta. Solo durante la Settimana Santa si può parlare di folle, "folle" e trambusto. È in quei giorni che c'è la sorveglianza della Marina Militare, i cui membri fanno continui giri della zona per evitare problemi, ea parte l'installazione di un bagnino che, fortunatamente, non ha mai dovuto fare uno sforzo nel suo lavoro.
Per salutare i turisti per il periodo natalizio, vediamo la gente del posto lavorare nelle loro enramadas (o palapas, come vengono chiamate in altre regioni). È così che abbiamo incontrato Servando García Piña, che si preparava a preparare la sua posizione per i giorni di afflusso turistico. Si occupa di mettere nuove foglie di palma per ripararsi dal vento, mentre la moglie organizza quella che sarà la cucina. I suoi due bambini piccoli giocano e aiutano a modo loro. Servando si ferma un po 'a riposare e preparare le noci di cocco che vende quando richiesto. È anche un grande chiacchierone e si diverte narrando infiniti aneddoti, mentre ci godiamo le deliziose empanadas di gamberi che sua moglie ha appena cucinato.
Sesteo può anche essere preso come punto di partenza per visitare altri luoghi, come la spiaggia di Los Corchos, Boca de Camichín, dove si vendono ottime ostriche, o andare a Mexcaltitlán in barca, in un lungo viaggio attraverso il fiume e gli estuari di vegetazione esuberante. e fauna, per conoscere la mitica cittadina da cui partirono gli Aztechi. Se diventi amico di un pescatore, puoi accompagnarlo pescando in mare o pescando gamberetti negli estuari, è un'esperienza molto interessante e illustrativa.
Insomma, Sesteo è un luogo ideale per chi ama mangiare bene ed a buon mercato, in luoghi tranquilli, per esplorare luoghi poco frequentati dalle folle, e per convivere con persone lontane da ogni contaminazione.
